Les sacs consignés peuvent être excellents pour l'environnement, mais pas nécessairement pour vous, si des précautions importantes ne sont pas prises

Récemment, plusieurs villes dans le monde ont interdit l'utilisation de sacs en plastique. Beaucoup de gens ont alors choisi d'utiliser des sacs consignés, les ecobags. Au Brésil, selon une enquête menée par Fecomércio-RJ / Ipsos en 2012, dans laquelle 1000 personnes de 70 villes brésiliennes ont été entendues, l'utilisation de sacs consignés est en augmentation. 17% des personnes interrogées déclarent utiliser toujours des sacs écologiques au lieu des sacs en plastique, ce qui, selon l'enquête, représente une augmentation de 12 points de pourcentage par rapport au résultat de 2010, lorsque la question a commencé à être posée aux personnes interrogées. Cette année-là, seuls 5% des répondants ont répondu qu'ils utilisaient toujours des sacs écologiques. Le pourcentage de ceux qui n'utilisent jamais de sacs éco-responsables est passé de 84% en 2010 à 60% en 2012, tandis que ceux qui les utilisent occasionnellement est passé de 11% en 2010 à 21% en 2012. Ce changement est bienvenu mais doit s'accompagner de quelques précautions.

Une étude menée par l'Université de l'Arizona et l'Université de Loma Linda, en Californie, a testé au hasard 80 sacs de consommation réutilisables à Tucson (Arizona), Los Angeles et San Francisco. Dans la moitié de l'échantillon, la présence de bactéries coliformes a été détectée, dont E. Coli, à des niveaux suffisamment importants pour causer de graves problèmes de santé et même la mort, selon Charles Gerba, co-auteur de l'étude. En effet, la plupart des sacs réutilisables analysés étaient rarement lavés: 97% des répondants n'ont jamais lavé les sacs réutilisables. Une autre enquête similaire, menée par l'Academy of Nutrition and Dietetics en collaboration avec la société alimentaire américaine ConAgra Foods,a révélé que seulement 15% des Américains lavent régulièrement leurs sacs consignés.

Les sacs consignés doivent être nettoyés régulièrement, car il est naturel que la surface des produits et des denrées alimentaires contienne des bactéries en raison de la manipulation des marchandises et même de leur propre origine, comme l'explique l'un des chercheurs, qui souligne également que les bactéries sont un danger particulier. pour les enfants, qui sont particulièrement vulnérables aux maladies d'origine alimentaire. Et la meilleure méthode pour tuer les bactéries est le lavage.

Entretien des sacs consignés

Il y a d'autres précautions avec les sacs consignés en plus du lavage. Découvrez-en quelques-uns et évitez-vous:

Il est recommandé de nettoyer le sac consigné chaque fois que vous l'utilisez ou au moins une fois par semaine;
Le sac doit être conservé dans un endroit propre, ventilé et sec. Ne le laissez jamais dans le coffre de la voiture, car la chaleur fait proliférer les bactéries;
Lors de vos achats, enveloppez la viande, la volaille et le poisson dans des sacs en plastique avant de les mettre dans le sac et lorsque cela est possible, des sacs différents pour chaque utilisation sont une bonne pratique: un pour les viandes crues, un autre pour les plats préparés et un autre pour les produits de nettoyage ;
Évitez d'utiliser votre sac à d'autres fins, comme le transport de livres par exemple.