L'huile de carthame est riche en omégas 3, 6 et 9 et peut être prise en gélules ou dans sa version liquide
Originaire du Moyen-Orient, le carthame est une plante oléagineuse très appréciée pour ses graines dont est extraite l'huile de carthame. Avec des fleurs jaunes semblables aux tournesols, la plante était utilisée dans l'antiquité comme teinture. Actuellement, les principaux producteurs de carthame sont l'Inde, les États-Unis et le Mexique, dont la production est axée sur l'huile extraite de graines.
Les graines de carthame ont des niveaux élevés d'acide linoléique (70%) et d'acide oléique (20%), en plus d'un petit pourcentage d'acide linolénique (3%). De plus, l'huile de carthame est riche en omégas 3, 6 et 9, ce qui lui confère des propriétés thérapeutiques différentes.
Comment prendre de l'huile de carthame
L'huile de carthame peut être utilisée par voie topique pour traiter les peaux photo-vieillies, sensibles, sèches, fragiles et irritées présentant des signes de vieillissement tels que les rides et les pattes d'oie. Il est également indiqué pour le traitement de la cellulite, a une action régénératrice, améliore la fonction barrière et ravive la couleur et la brillance des cheveux.
Couplé à une alimentation équilibrée, lorsqu'il est ingéré, il aide le système immunitaire et réduit le mauvais cholestérol. La consommation doit être modérée, car même si elle est bénéfique, c'est toujours une huile. Pour inclure l'huile de carthame dans votre alimentation, prenez au maximum deux gélules du supplément par jour, une demi-heure avant ou après vos repas principaux. Il est également possible de prendre de l'huile de carthame dans sa version liquide, très courante aux États-Unis. Dans ce cas, la consommation doit être de deux cuillères à café par jour (ne pas utiliser le liquide et les gélules en même temps, ne choisir qu'une des formes de consommation).
Avant de commencer à prendre de l'huile de carthame, il est important de consulter un professionnel de la santé. Comme il s'agit d'une huile, aussi bénéfique soit-elle, il est essentiel de vérifier auprès de spécialistes si la consommation du produit ne présente aucun risque pour votre corps. Les personnes ayant des problèmes de coagulation sanguine, des maladies hémorragiques ou des ulcères gastro-intestinaux, ainsi que celles qui subiront une intervention chirurgicale, devraient éviter de consommer de l'huile de carthame, car elle a des propriétés anticoagulantes et peut «fluidifier» le sang.
Si vous êtes allergique aux plantes de carthame, telles que l'ambroisie, la marguerite, les clous de girofle et les chrysanthèmes, entre autres, vous devez également éviter l'huile de carthame. Les femmes enceintes devraient également éviter de consommer de l'huile de carthame - il y a eu des rapports d'induction de contractions utérines et d'accouchement.
