Comment faire de l'huile de coco en toute simplicité

Vous n'avez trouvé aucune recette qui vous apprend à faire de l'huile de coco? Découvrez cette méthode maison très simple!

comment faire de l'huile de coco

Image par DanaTentis de Pixabay

Comment faire de l'huile de coco maison? C'est une question intéressante, en particulier pour ceux qui connaissent tous les avantages de l'huile de coco et n'ont jamais pensé qu'il était possible de la produire à la maison. En y réfléchissant , le portail eCycle a séparé une recette très cool et facile à faire. Check-out:

Matériel nécessaire

  • 2 unités de noix de coco mûre à coque brune avec beaucoup d'eau à l'intérieur (de préférence biologique);
  • 3 tasses d'eau de la noix de coco elle-même;
  • 1 tissu filtrant;
  • 1 bocal en verre ou 1 litre en plastique;
  • 1 grand verre à large ouverture et couvercle;
  • Mixeur;
  • 1 bouteille PET.

Préparation

  1. Ajoutez trois tasses d'eau de coco et les pulpes hachées de deux noix de coco et placez le tout dans le mélangeur;
  2. Laissez battre jusqu'à trois minutes - le mélange ressemblera à une crème. S'il devient trop dense, ajoutez de l'eau jusqu'à ce que la crème atteigne une consistance uniforme et fine;
  3. À l'aide du chiffon, pressez la crème jusqu'à ce que tout le lait de coco soit éliminé. L'excès de pulpe peut être congelé et réservé pour une utilisation future dans les bonbons. Placez le lait dans un bocal en verre, couvrez-le et laissez-le reposer pendant 48 heures dans un endroit sombre;
  4. Après deux jours, placez le liquide dans une bouteille en PET et laissez-le dans une pièce à température ambiante (environ 25 ° C), sans la présence de lumière solaire;
  5. Dans la période comprise entre six et huit heures, le liquide subira un processus de séparation entre l'huile et le lait. Attendez que ce processus se termine et placez la bouteille en PET au réfrigérateur pendant trois heures. L'huile passera du liquide au solide;
  6. Placer la bouteille en PET à plat et faire une découpe au plus près de la conduite d'huile, pour faciliter son retrait (attention: faire attention lors de la manipulation d'objets pouvant présenter un certain type de risque);
  7. Placer la substance solide dans un récipient en verre à large ouverture;
  8. Voir la substance solide à contre-jour, l'huile aura une couleur jaune, c'est-à-dire la couleur naturelle de l'huile de coco vierge. À des températures supérieures à 27 ° C, la substance peut passer d'un liquide à un solide et deviendra blanche. La durée de l'huile de coco est de deux ans à partir du moment où elle a été fabriquée.

Avantages de la fabrication de l'huile de coco

L'huile de coco maison, en plus d'être naturelle, est très bénéfique pour la santé et peut également être utilisée dans les traitements esthétiques. Pour en savoir plus sur ce sujet, consultez les articles: "Comment s'hydrater avec de l'huile de coco?", "L'huile de coco est bonne pour la peau. Comprenez-la et sachez l'utiliser", "Pourquoi utiliser de l'huile de coco pour la friture?" et "L'huile de coco sur les cheveux: bienfaits et comment l'utiliser".

L'huile de coco améliore la digestion et la fonction intestinale, calmant le syndrome du côlon irritable; améliore la sécrétion d'insuline et l'utilisation du glucose dans le corps, ainsi que les acides gras essentiels; augmente le taux de bon cholestérol (appelé HDL); enrichit le lait maternel; empêche le diabète gestationnel; abaisse la tension artérielle; augmente le taux métabolique et la fonction thyroïdienne; agit comme un antioxydant; aide à prévenir les maladies du foie et des reins; aide à dissoudre les calculs rénaux; prévient les problèmes de vieillissement comme l'ostéoporose, les maladies parodontales et les caries; réduit les besoins du corps en vitamine E; réduit les crises d'épilepsie; diminue les vagues de chaleur; réduit les symptômes de pancréatite, de maladie de Crohn, d'eczéma, de dermatite, de psoriasis, d'ulcères d'estomac et d'inflammation. Découvrez-en plus sur lui dans l'article: "L'huile de coco naturelle: à quoi ça sert et comment l'utiliser ».


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