Le consorting de plantes compagnes est une alternative à l'agriculture biologique
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Le consorting des plantes compagnes est un excellent moyen d'éviter les pesticides, de contribuer à la biodiversité et d'augmenter le rendement de la production végétale.
Les pesticides et les pesticides sont terribles pour l'environnement et pour la santé de ceux qui mangent des légumes qui ont été des "pesticides". Il existe d'autres moyens d'essayer de maintenir le développement d'une plantation. Une méthode est une technique appelée «plantation intercalaire».
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Selon l'étude publiée par la Société brésilienne de recherche agricole (Embrapa), la culture associée est un système dans lequel deux ou plusieurs espèces sont cultivées ensemble, permettant une interaction biologique bénéfique pour toutes les espèces cultivées. Les espèces qui ont cette relation sont appelées plantes compagnes. Le consortium permet d'optimiser l'utilisation des ressources environnementales, telles que les nutriments, l'eau et le rayonnement solaire, car les espèces végétales ont des cycles de croissance différents. De cette manière, les plantes compagnes ne sont pas en compétition pour les nutriments, l'espace, la lumière et n'ont pas d'effets toxiques (allélopathiques) les unes sur les autres.
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La culture associée de plantes compagnes devient une alternative technologique pour le petit producteur rural, puisque la deuxième culture devient une nouvelle source de revenus, renforçant la stabilité financière, et tend à augmenter la productivité des cultures et à diminuer la quantité de pesticides . L'un des objectifs du consortium de plantes compagnes est la gestion écologique des insectes et ravageurs qui attaquent des cultures plus vulnérables, comme les tomates et les fraises, par exemple.
Selon Embrapa, les tomates sont l'un des légumes les plus consommés au monde, se démarquant au Brésil à la fois dans la production de l'agriculture familiale et à grande échelle. En raison du grand impact de la culture de la tomate sur la production alimentaire, plusieurs études sont en cours pour découvrir quelles plantes sont ses compagnons. Embrapa identifie les principaux ravageurs trouvés dans les tomates, tels que les insectes qui causent des dommages directs, la teigne de la tomate, les acariens et les insectes qui transmettent des maladies, comme les aleurodes, les thrips et les pucerons.
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Plantes compagnons
Un compagnon possible des tomates est la coriandre, qui, selon le rapport publié par Embrapa, agit comme un répulsif naturel contre les ravageurs en raison de la forte odeur qu'elle dégage, réduisant la colonisation par les insectes. Le résultat de l'étude a montré que la coriandre a contribué à réduire la densité de population d'œufs, de chenilles et d'insectes adultes de la teigne de la tomate. Elle a également produit une augmentation des ennemis naturels du ravageur en nombre et en variété d'espèces, telles que les araignées, les fourmis et les coccinelles - attirées par les fleurs de coriandre, sans oublier qu'elles se nourrissent de mites de la tomate.
Le basilic est une autre plante compagne de la tomate qui agit comme la coriandre. Cette combinaison a été associée à la réduction des aleurodes, qui transmettent un virus nuisible à la croissance des plantes. Semblable à la coriandre, la fleur de basilic attire les prédateurs de mouches dans la plantation.
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Dans un autre rapport publié par Embrapa, l'efficacité de la rue dans le consortium avec des tomates est présentée car elle contient une substance appelée coumarine, qui ne fait pas appel au goût des parasites car elle a un goût très fort. De plus, la coumarine est un inhibiteur naturel du processus de germination, empêchant les espèces indésirables de croître dans les environs.
La culture de plantes compagnes est une alternative pour la lutte biologique contre les ravageurs et un outil pour l'agriculture biologique.
Regardez la vidéo (en anglais) pour voir comment combiner la tomate avec le basilic.
