13 attitudes durables à adopter en 2020

Les changements dans les habitudes alimentaires sont l'un des moyens individuels les plus significatifs d'avoir une attitude durable

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Penser aux actions que vous pouvez entreprendre pour être plus durable est une excellente façon de commencer l'année. Découvrez quelques attitudes durables que le portail eCycle a séparé et pour vous de rejoindre cette année et garder votre conscience en paix. Check-out:

1. Adoptez une alimentation plus durable et diversifiée

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Un menu avec moins de viande est plus durable, selon la FAO. Photo: PEXELS (CC) / Ella Olsson

Les variations et phénomènes climatiques extrêmes sont l'une des principales causes de l'augmentation de la faim dans le monde, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Avec la croissance de la population mondiale, la production alimentaire est confrontée au défi de nourrir davantage de personnes dans des conditions environnementales imprévisibles. Mais il est possible de lutter contre le changement climatique et de garantir à chacun une alimentation saine, y compris par de petites actions de routine.

  • Haricots: avantages, contre-indications et comment faire

Une fois par semaine, essayez de manger un repas 100% végétarien (contenant des légumineuses comme les lentilles, les haricots, les pois et les pois chiches) à la place d'un repas de viande. Plus de ressources naturelles sont nécessaires pour produire de la viande, en particulier de l'eau. Des millions d'acres de forêt tropicale sont également défrichés et brûlés pour transformer la terre en pâturage pour le bétail. En diversifiant votre alimentation, vous pourrez découvrir des céréales «ancestrales», comme le quinoa. Il existe, par exemple, plus de 200 variétés de quinoa, adaptées à différents types de climat.

Cette recommandation est même faite par des chercheurs renommés du Lancet. Comprenez mieux le thème dans les articles: "Le véganisme est le moyen le plus efficace de sauver la planète, disent les responsables scientifiques", "Les dangers et la cruauté de la détention animale" et "L'élevage intensif d'animaux pour la consommation de viande a des impacts sur l'environnement et santé des consommateurs ».

2. Réduisez le gaspillage alimentaire

Chaque année, un tiers de la nourriture produite est gaspillée. Cela signifie également que les ressources - telles que l'eau, la main-d'œuvre, les transports - utilisées dans la production sont gaspillées. Lorsque vous allez au marché, n'achetez que ce dont vous avez besoin, faites une liste et établissez des recettes et des menus à l'avance, afin d'éviter les achats impulsifs.

N'oubliez pas qu'il est également possible de profiter des restes et des restes, qui peuvent être facilement jetés, mais peuvent également servir d'ingrédients pour d'autres recettes ou être congelés pour une consommation future. Achetez des fruits et légumes «laids», qui sont souvent gaspillés parce qu'ils ne sont pas parfaits. Ne vous y trompez pas: ils ont le même goût, découvrez quelques articles qui peuvent vous aider sur ce thème: "18 conseils pour éviter le gaspillage alimentaire" et "Le gaspillage alimentaire: causes et pertes économiques et environnementales".

3. Diminuer la demande d’eau virtuelle et faire un bon usage de l’eau domestique

L'eau virtuelle est celle utilisée dans les processus industriels, que nous consommons indirectement, lors de l'achat de certains produits. On sait déjà que l'activité agricole utilise beaucoup plus d'eau que la consommation domestique d'eau. Ainsi, une façon de réduire la demande en eau est de réduire la consommation de produits animaux. Cependant, d'autres formes de production utilisent également de l'eau, comme la production de papier, de vêtements et d'aliments végétaux. Les agriculteurs doivent apprendre à utiliser moins d'eau pour faire pousser leurs cultures. Mais vous pouvez également protéger les ressources en eau de la planète en réduisant le gaspillage alimentaire. Lorsque vous jetez votre nourriture, vous gaspillez l'eau nécessaire à sa production, surtout si elle est d'origine animale. Saviez-vous qu'il faut 50 litres d'eau pour produire une orange, 7,5 000 litres pour produire une paire de chaussures en cuir et 1 800 litres pour produire des jeans? Réduire la consommation, en général, permet d'économiser de l'eau. Mais vous pouvez également réduire votre consommation d'eau domestique et économiser sur votre facture d'eau. Découvrez les astuces dans les articles: "Récupération des eaux pluviales: découvrez les avantages et les précautions nécessaires à l'utilisation de la citerne", "Eaux grises: comment utiliser l'eau réutilisée" et "Usages de l'eau: types et facteurs qui influencent la demande".Découvrez les avantages et les précautions nécessaires pour utiliser la citerne »,« Les eaux grises: comment utiliser l'eau réutilisée »et« Les utilisations de l'eau: types et facteurs qui influencent la demande ».Découvrez les avantages et les précautions nécessaires pour utiliser la citerne »,« Les eaux grises: comment utiliser l'eau réutilisée »et« Les utilisations de l'eau: types et facteurs qui influencent la demande ».

4. Préserver le sol et l'eau

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Décharge à Payson, Arizona, États-Unis. Photo: Flickr (CC) / Alan Levine

Certains déchets ménagers sont potentiellement dangereux et ne doivent jamais être jetés dans une poubelle ordinaire. Articles tels que piles, encres, téléphones portables, médicaments, produits chimiques, engrais, cartouches. Ils peuvent s'infiltrer dans le sol et se retrouver dans des réserves d'eau, contaminant les ressources naturelles qui permettent la production de nourriture. Envoyez vos déchets dangereux aux points de collecte.

Sans parler du plastique - on estime qu'un tiers du plastique produit dans le monde se trouve dans le sol et que, d'ici 2050, les océans auront plus de plastique que de poisson. Réduisez l'utilisation de plastique pour garder le sol propre. Découvrez quelques articles qui peuvent vous aider: "Séparation des déchets: comment bien séparer les déchets", "Comment réduire les déchets plastiques dans le monde? Consultez les conseils essentiels" et "Comprendre l'impact environnemental des déchets plastiques pour la chaîne alimentaire".

5. Soutenir les producteurs locaux

Les agriculteurs sont les plus durement touchés par le changement climatique. Plus que jamais, ils ont besoin de soutien. En achetant des produits locaux, vous aidez les agriculteurs familiaux et les petites entreprises de votre lieu de résidence. Vous contribuez également à la lutte contre la pollution en réduisant les distances de fret parcourues par les camions et autres véhicules. Il y a même un nom pour ceux qui sont adeptes de cette pratique, ils sont appelés locávoros. Obtenez une meilleure compréhension du thème dans les articles: "Savez-vous qui sont les locávoros?" et «Modèle ASC: agriculture soutenue par la communauté». La sécurité alimentaire et le changement climatique sont liés. Les choix faits aujourd'hui sont vitaux pour un avenir alimentaire plus sûr.

6. Recyclez vos déchets organiques à la maison!

Le compostage est le processus biologique de valorisation de la matière organique, qu'elle soit d'origine urbaine, domestique, industrielle, agricole ou forestière, et peut être considéré comme un type de recyclage des déchets organiques. C'est un processus naturel dans lequel les micro-organismes, tels que les champignons et les bactéries, sont responsables de la dégradation de la matière organique, la transformant en humus, une matière très riche en nutriments et fertile. Ce processus de recyclage réduit les émissions de gaz à effet de serre qui seraient émis avec la décomposition des ordures, en plus de réduire la production de déchets proprement dits (qui se transforment en humus). En savoir plus sur ce processus dans l'article: "Qu'est-ce que le compostage et comment le faire".

7. Soutenir les entreprises B

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Une entreprise B est une entreprise certifiée B. Cette catégorie d'entreprises vise le développement social et environnemental en tant que modèle d'entreprise. System B est un mouvement qui vise à diffuser un développement durable et équitable à travers la certification d'entreprises du monde entier. Chaque entreprise du système B vise à résoudre des problèmes socio-environnementaux. Alors, pourquoi ne pas rejoindre la certification B (si vous avez une entreprise) et encourager les entreprises avec le système B? Le portail eCycle en fait partie. Pour en savoir plus sur ce sujet, consultez l'article: "Entreprise B: un système d'entreprise durable". Pour savoir comment prendre en charge le portail eCycle , consultez la page sur la catharsis.

8. Zéro poubelle

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Pour réduire les déchets organiques domestiques, il est nécessaire d'éviter la consommation et les déchets inutiles - et de pratiquer le compostage. De même, pour réduire la quantité d'autres types de déchets, comme le plastique, la première étape consiste à éviter la consommation. Avez-vous vraiment besoin d'utiliser des pailles en plastique? Et des tasses, assiettes et couverts jetables? Une option consiste à emporter un kit alimentaire avec vous pour éviter les produits jetables lorsque vous êtes dans la rue.

Préférez les matériaux moins nocifs. Lors de vos achats, choisissez des emballages en verre, en papier et en carton. Soyez prudent avec certains sachets de sauce et articles de longue durée qui, bien qu'ils ne semblent être que du carton, contiennent de fines couches de BOPP, un plastique qui rend le recyclage difficile. Faites attention aux étiquettes d'emballage et, s'il n'est pas possible d'éviter la consommation d'emballages en plastique, recherchez des emballages recyclables.

Échangez votre brosse à dents en plastique pour une brosse en bambou. Au lieu d'acheter des rasoirs jetables, utilisez un rasoir en métal - le produit est durable, il est rentable en très peu de temps et vous évitez de jeter des produits en plastique et en métal, difficiles à séparer pour le recyclage.

  • Pourquoi adhérer à la paille en acier inoxydable?
  • Rasage sain et durable

Donnez la priorité aux bioplastiques. Rencontrez le plastique vert, le plastique PLA et le plastique d'amidon. Mais évitez certains produits biodégradables tels que les plastiques oxy-biodégradables, qui ne se biodégradent pas complètement et finissent par causer des dommages environnementaux. Pour en savoir plus sur le sujet, consultez l'article: "Plastique oxy-biodégradable: problème environnemental ou solution?"

Il existe d'autres articles très courants dans notre vie quotidienne qui ont un grand impact environnemental, comme les serviettes absorbantes et les couches jetables. Mais il existe déjà des solutions écologiques pour ces produits, comme la coupe menstruelle, le chiffon absorbant, la culotte absorbante et le tissu et les couches biodégradables.

Pour éviter les produits jetables qui accompagnent généralement les collations dans la rue et la malbouffe , que diriez-vous de faire vos achats en gros et de cuisiner à la maison, en évitant de générer autant de déchets? Votre santé est également reconnaissante. Cherchez des magasins où vous pouvez emporter vos propres contenants et sacs en tissu pour acheter des céréales et des fruits secs, par exemple. Soyez également prudent lorsque vous achetez vos articles ménagers, en préférant les produits en verre ou en métal aux articles en plastique, qui peuvent libérer du bisphénol et d'autres perturbateurs endocriniens dans vos aliments pendant la préparation et / ou le stockage et se retrouver dans l'environnement.

Si vous ne savez pas cuisiner, optez pour un restaurant avec de la vraie nourriture, servie avec de la vaisselle, des couverts en acier et des tasses en verre. Pour des collations rapides, apportez vos propres ustensiles durables. Lorsque vous emballez vos aliments, évitez également les emballages en plastique et les sacs en plastique, qui peuvent être remplacés par des sacs à pain en tissu, des pots réutilisables ou des options telles qu'un couvercle semblable à une pellicule de plastique, mais réutilisable et fabriqué à partir de cire de carnauba.

Zéro la consommation de cosmétiques avec des exfoliants synthétiques, pratiquez l' upcycle , remplacez l'éponge en polyuréthane par le luffa végétal, pratiquez le plogging et, s'il n'est pas possible d'éviter la consommation ou la réutilisation, envoyez vos déchets pour recyclage. Recherchez dans le moteur de recherche eCycle Portal les points de collecte les plus proches de vous.

Si vous avez une entreprise, il est encore plus important d'avoir une attitude écologique avec les déchets générés par l'entreprise. Mais chacun dans l'entreprise est un cas à analyser. Pour découvrir la meilleure façon de démarrer la marche zéro déchet dans votre entreprise, inscrivez-vous à la «Entreprise zéro déchet apprenez à mettre en pratique le concept zéro déchet et développez et implémentez le programme zéro déchet dans votre entreprise ou institution». Pour mettre en place la collecte sélective dans votre entreprise, consultez l'article: «Instituto Muda: collecte sélective dans les entreprises et les copropriétés».

Pensez-vous que c'est trop d'être écologique avec les déchets? Ne paniquez pas! Commencez par ce que vous pouvez faire, petit à petit.
  • Séparation des déchets: comment séparer correctement les déchets

9. Maison et entreprise écologiques

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Image: Adresse de la forêt / divulgation

Avec l'urbanisation des villes, de plus en plus, la population est devenue plus dense dans les copropriétés, qu'elles soient verticales (immeubles) ou horizontales. Cela rend plus difficile de vivre ou de travailler dans un endroit respectueux de l'environnement . Mais il est possible de faire quelques changements à l'endroit où vous vivez déjà. Élever des abeilles sans dard; réutiliser l'eau avec des citernes, partager des espaces et des marchandises; pratiquer le compostage et mettre en place la collecte sélective dans la copropriété ou dans l'entreprise sont des pratiques possibles à mettre en œuvre, que ce soit à l'intérieur de votre maison, entreprise ou dans l'ensemble de la copropriété; dans ce dernier cas, après une conversation avec le liquidateur et les autres résidents.

Si vous vivez dans une maison à un étage, vous pouvez également en faire une maison écologique . Avez-vous déjà pensé à avoir un composteur, des citernes et des panneaux solaires? Que diriez-vous de planter la nourriture des abeilles (basilic, goyave, origan, tournesol, menthe et romarin) et d'élever des abeilles sans dard?

Lorsque les meubles tombent en panne, que diriez-vous de réparer ou de réutiliser quelque chose qui serait jeté pour une nouvelle fonction? Les palettes sont des exemples d' upcycle pour les meubles qui sont assez à la mode. Avec le temps, qui sait, vous utiliserez peut-être même des toilettes sèches et pratiquerez-vous le peecycling?

Pour en savoir plus sur ces sujets et comment commencer, jetez un œil aux documents:

  • Qu'est-ce que le compostage et comment le faire
  • Citerne: comprendre son fonctionnement et ses avantages
  • 13 idées durables pour les condominiums
  • Collecte sélective en copropriété: comment mettre en œuvre
  • L'énergie solaire: qu'est-ce que c'est, avantages et inconvénients
  • Upcycle: qu'est-ce que c'est et exemples
  • L'importance des abeilles pour la vie sur la planète
  • Comment planter du romarin?
  • Citronnier: comment planter où que vous soyez
Découvrez également quelques cours qui pourraient vous intéresser:
  • Cours d'installateur solaire photovoltaïque
  • L'architecture durable en pratique
  • Mini jardin bio: apprenez les petites cultures, comme les épices dans les petits espaces de votre maison ou appartement
  • Cours abrégé sur les toits verts: concepts techniques de base, couvrant les aspects structurels de la préparation des travaux

10. Pratiquez la slow fashion

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" Slow fashion " est un terme anglais qui signifie "slow fashion". Il est apparu comme un contrepoint à la mode rapide - le système de production de mode actuel qui donne la priorité à la fabrication de masse, à la mondialisation, à l'attrait visuel, au nouveau, à la dépendance, cachant les impacts environnementaux du cycle de vie du produit et en fonction des coûts. en main-d’œuvre et matériaux bon marché sans tenir compte des aspects sociaux de la production.

Adopter la slow fashion est une posture éco-responsable , car ce mouvement valorise la diversité; donne la priorité au local par rapport au global; favorise la sensibilisation socio-environnementale; contribue à la confiance entre producteurs et consommateurs; pratique des prix réels qui intègrent les coûts sociaux et écologiques; et maintient sa production entre petites et moyennes échelles.

Il existe plusieurs façons d'adhérer à la mode lente, allant de l'adoption de l'habitude de raccommoder les vêtements; valoriser les travailleurs et les cultures locaux; optez pour des pièces qui ne se démodent pas; consommer des friperies; soutenir les petites coopératives et les couturiers; privilégier les fibres textiles à impact réduit, comme le coton biologique. Pour mieux comprendre ce thème, jetez un œil à l'article: "Qu'est-ce que la slow fashion et pourquoi adopter cette mode?".

  • Impacts environnementaux du textile et des fibres alternatives

11. Prenez soin de votre santé et choisissez les meilleurs cosmétiques

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La posture éco-responsable s'étend à tout type de consommation, y compris les produits cosmétiques et ceux liés à la santé. Vous êtes-vous déjà arrêté pour penser que l'autogestion est un moyen de prévenir les maladies et d'éviter la consommation de médicaments, qui sont souvent cruellement testés sur les animaux et qui, après consommation, auront encore des impacts, comme la génération de déchets et de super-bactéries? Cela est particulièrement vrai s'ils ne sont pas correctement supprimés.

Les soins personnels peuvent être pratiqués en réduisant l'utilisation de cosmétiques, de produits de nettoyage et de mauvaises habitudes. En plus de faire du bien pour vous, c'est bon pour l'environnement. Mais lorsqu'il n'est pas possible de prévenir une maladie et qu'il est nécessaire d'utiliser des médicaments, n'oubliez pas de procéder à l'élimination correcte. Découvrez comment dans l'article: "Élimination des médicaments périmés: comment et où se débarrasser".

En savoir plus sur ce sujet dans les articles:

  • Substances à éviter dans les cosmétiques et les produits d'hygiène
  • Dix habitudes pour être plus heureux
  • Qu'est-ce que l'aromathérapie et quels sont ses avantages?
  • Huiles essentielles: un guide complet
  • Philosophie vegan: connaissez et répondez à vos questions
  • Qu'est-ce que l'Ayurveda?

12. Choisissez le transport avec le moins d'empreinte environnementale

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On sait déjà que réduire la consommation de viande rouge est plus efficace contre les gaz à effet de serre que d'arrêter une voiture. Cependant, lorsqu'une pratique (réduire la consommation de viande rouge) rejoint l'autre (ne pas rouler en voiture), les bénéfices augmentent.

  • Que sont les gaz à effet de serre

La pollution atmosphérique est responsable de dommages importants et souvent irréversibles, y compris des dommages à l'environnement et à la santé humaine. Il est responsable, par exemple, d'un nouveau cas de diabète sur sept. Alors pourquoi ne pas inclure plus de promenades dans votre vie quotidienne? Ou même utiliser plus de transports en commun, vélos, patins, skateboards et scooters?

13. Vivez en mode conscient

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Tout ce que vous consommez est-il vraiment nécessaire? Chaque fois que vous achetez quelque chose, repensez si cela en vaut la peine et ce que vous financez lorsque vous achetez un certain produit ou service. A-t-il utilisé un travail analogue à l'esclavage? Avez-vous dévalorisé les travailleurs de la chaîne de production? Incluait-il la cruauté envers les animaux? Déforesté? Un article de produit génère-t-il des déchets industriels qui polluent considérablement l'environnement? L'entreprise qui profite de la vente du produit se soucie-t-elle d'offrir une logistique inversée? L'entreprise que vous consommez a-t-elle une obsolescence programmée? Moins la consommation est élevée, plus l'empreinte environnementale est faible. La consommation consciente est une prémisse pour une attitude écologique . De plus, il est important d'étendre cette idée au collectif, pour que la culture éco-responsable, s'institutionnaliser et devenir une pratique accessible à tous et non un marché de niche pour quelques individus.


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