Avec ces plats comestibles, vous réduisez le gaspillage d'eau, de vaisselle jetable et d'énergie

Après avoir savouré un délicieux déjeuner fait maison, la terrible tâche de laver la vaisselle reste. La paresse peut laisser l'acte pour plus tard, ce qui peut causer des problèmes relationnels. Il est inutile de prétendre que laver la vaisselle augmente l'empreinte eau et l'impact environnemental (dépense de savon), car c'est un travail qui doit être fait de toute façon. Mais imaginez la possibilité de ne pas laver la vaisselle simplement parce que vous ... avez mangé le plat!

C'était l'alternative créée par l'institut Piet Zwart pour économiser les efforts et les ressources naturelles: créer des plats comestibles incroyables. Ils sont fabriqués à la main et servent à placer des collations et autres petits aliments. Après avoir dévoré le contenu, il suffit de manger le plat. Cela évite de gaspiller de l'énergie pour produire le plat, en plus de réduire les dépenses avec du savon et de l'eau, qui n'auront besoin d'être utilisées que dans les couverts, les verres et les casseroles, selon le repas.

Pour concevoir des plats comestibles, les designers Joanne Choueiri, Giulia Cosenza et Povilas Raskevicius, de Piet Zwart, ont développé Rollware - un rouleau (semblable aux pâtes) sculpté avec des motifs qui collent à la pâte. Les broches de défilement qui sont couplées en ensembles ont trois fonctions. La première consiste à "ouvrir la pâte" pour qu'elle soit plate; la seconde consiste à «imprimer» le motif sur l'aliment; et la troisième consiste à couper la pâte à la taille d'un cercle (pour mieux comprendre le processus, regardez la vidéo en bas de page). Une fois prête, cette pâte sera cuite et, au lieu d'être jetée, elle servira de nourriture.

Il existe quatre types de rouleaux avec des conceptions standardisées. De cette manière, il est possible de varier et de créer des plats pour différents types d'aliments, encourageant la créativité de l'utilisateur. Il y a même la forme du cornet de glace traditionnel.

Les plats comestibles rendent votre repas plus agréable et vous proposent même un dessert fait maison conçu pour la fin. Faites juste attention à la propreté de vos mains et de la table sur laquelle vous allez manger afin qu'il n'y ait aucun risque de contamination.