Comprenez comment le stress oxydatif affecte votre santé

Le stress oxydatif est un déséquilibre qui peut provoquer un vieillissement prématuré et conduire au développement d'un certain nombre de maladies

Le stress oxydatif

Image: Marcos Paulo Prado sur Unsplash

Le stress oxydatif est le nom donné au déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans votre corps. Le déséquilibre entre ces deux éléments peut provoquer un vieillissement prématuré et conduire à une série de maladies.

Les radicaux libres sont des molécules contenant de l'oxygène dans un nombre impair d'électrons, ce qui leur permet de réagir facilement avec d'autres molécules. Cela peut provoquer des réactions chimiques en chaîne, appelées oxydation, qui peuvent être bénéfiques ou nocives. Les antioxydants, à leur tour, sont des molécules qui peuvent donner un électron à un radical libre sans devenir instable. Cela provoque la stabilisation du radical libre et devient moins réactif.

Idéalement, ce processus d'échange d'électrons entre les radicaux libres et les antioxydants permet au corps de fonctionner correctement. Le stress oxydatif, en revanche, affecte le fonctionnement de tout l'organisme et une attention est nécessaire pour gérer et prévenir ce déséquilibre.

Effets du stress oxydatif sur le corps

L'oxydation est un processus normal et nécessaire qui se produit dans le corps humain. Le stress oxydatif, en revanche, survient lorsqu'il y a un déséquilibre entre l'activité des radicaux libres et l'activité antioxydante. Lorsqu'ils fonctionnent correctement, les radicaux libres peuvent aider à combattre les agents pathogènes et à prévenir les infections.

Cependant, lorsqu'il y a plus de radicaux libres que d'antioxydants nécessaires à l'équilibre, les radicaux libres peuvent commencer à endommager le tissu adipeux, l'ADN et les protéines du corps. Les protéines, les lipides et l'ADN constituent une grande partie de notre corps, ces dommages peuvent donc conduire au développement de maladies telles que:

  • Diabète;
  • Athérosclérose ou durcissement des vaisseaux sanguins;
  • Conditions inflammatoires;
  • Hypertension artérielle, également connue sous le nom d'hypertension;
  • Maladies cardiaques;
  • Les maladies neurodégénératives, telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer;
  • Cancer.

Le stress oxydatif contribue également au vieillissement.

Quels sont les facteurs de risque?

Tout le monde produit naturellement des radicaux libres dans votre corps grâce à des processus comme l'exercice ou l'inflammation. Ceci est normal et fait partie du système complexe du corps pour rester en bonne santé.

Mais l'environnement extérieur peut aussi être une source d'exposition aux radicaux libres. Certaines sources comprennent:

  • Ozone;
  • Certains pesticides et produits de nettoyage;
  • Fumée de cigarette;
  • Radiation;
  • La pollution.

Une alimentation riche en sucre, en graisses et en alcool peut également contribuer à la formation de radicaux libres, ce qui aggrave le stress oxydatif.

Gestion et prévention du stress oxydatif

Il est impossible d'éviter complètement l'exposition aux radicaux libres et au stress oxydatif. Cependant, il y a certaines choses que vous pouvez faire pour minimiser les effets du stress oxydatif sur votre corps. L'attitude la plus efficace pour lutter contre le stress oxydatif est d'augmenter vos niveaux d'antioxydants, afin de diminuer la formation de radicaux libres.

aliments

Une méthode pour prévenir le stress oxydatif est de s'assurer que votre alimentation contient suffisamment d'antioxydants. Manger cinq portions par jour d'une variété de fruits et légumes est le meilleur moyen de fournir à votre corps ce dont il a besoin pour produire des antioxydants. Découvrez quelques exemples de légumes riches en antioxydants:

  • Les agrumes
  • Prune
  • Feuilles vert foncé
  • brocoli
  • Carotte
  • Tomate
  • Olives

D'autres exemples de sources d'antioxydants alimentaires comprennent:

  • Poisson et noix
  • Vitamine E
  • Vitamine C
  • Safran des Indes
  • Thé vert
  • Mélatonine
  • Oignon
  • Ail
  • Cannelle

Mode de vie sain

Choisir un mode de vie sain permet également de prévenir ou de réduire le stress oxydatif. Connaissez quelques conseils:

Routine d'exercice régulière et modérée

Cela a été lié à des niveaux plus élevés d'antioxydants naturels et à moins de dommages dus au stress oxydatif. L'exercice régulier a été associé à une durée de vie plus longue, moins d'effets du vieillissement et un risque plus faible de cancer et de maladie.

Ne pas fumer

La cigarette contient une série de substances toxiques dans sa composition, ce qui favorise la formation de radicaux libres. Évitez également l'exposition à la fumée secondaire.

Soyez prudent avec les produits chimiques

Cela comprend les produits de nettoyage, éviter une exposition inutile aux rayonnements et la connaissance d'autres sources d'exposition aux produits chimiques, tels que les pesticides utilisés dans l'alimentation ou le jardinage.

Soyez respectueux de l'environnement

Les initiatives respectueuses de l'environnement, telles que l'auto-stop, aident à réduire la production de radicaux libres pour vous et votre communauté.

Utilisez un écran solaire

L'écran solaire empêche les dommages causés par la lumière ultraviolette sur la peau, mais certaines formules peuvent contenir des produits chimiques nocifs dans leur composition. Alors, faites attention lors du choix de votre modèle.

Diminuez votre consommation d'alcool et dormez suffisamment

Un sommeil suffisant est très important pour maintenir l'équilibre dans tous les systèmes du corps. La fonction cérébrale, la production d'hormones, l'équilibre des antioxydants et des radicaux libres et une foule d'autres choses sont affectés par le sommeil.

Évitez de trop manger

Des études ont montré que la suralimentation et l'alimentation maintiennent constamment votre corps dans un état de stress oxydatif plus souvent que si vous mangez à des intervalles correctement espacés et mangez des portions petites ou modérées.

Conclusion

Bien que les radicaux libres et les antioxydants fassent partie du fonctionnement naturel et sain du corps, le stress oxydatif survient lorsque ces substances sont déséquilibrées. Le stress oxydatif peut endommager plusieurs de vos tissus, ce qui peut entraîner le développement de plusieurs maladies au fil du temps.

Bien qu'il ne soit pas possible d'éviter complètement l'exposition aux radicaux libres, vous pouvez faire des choix de mode de vie concernant l'alimentation, l'exercice et l'environnement pour aider à maintenir votre corps en équilibre et éviter les dommages et les maladies causés par le stress oxydatif.