Adaptável a qualquer rotina, iluminação e temperatura, Broto Fácil produz salada fresca e saudável a semana inteira
Imagem: Broto Fácil/Divulgação
Le Kit Broto Fácil vous permet de développer une excellente habitude pour la santé: faire germer des pousses comestibles à la maison. En effet, une fois germées, les céréales et les graines augmentent leur quantité de protéines, de vitamines et de minéraux; en plus de diminuer la quantité d'antinutriments et d'améliorer leur digestibilité. Ce processus garantit également que vous avez une salade fraîche à la maison tous les jours de la semaine (ou aussi longtemps que vous le souhaitez), sans avoir à aller au marché ou à consommer des emballages jetables.
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Dans le but de faciliter et d'étendre la pratique de la culture de germes comestibles à la maison, l'entreprise familiale des enseignants Nilson et Suzana, a développé le kit Broto Fácil.
Comment ça fonctionne
Le kit Broto Fácil est livré avec trois bouchons germinatifs qui facilitent le processus d'hydratation des graines - afin qu'elles ne pourrissent pas au stade de la sauce. De plus, trois plateaux de production avec des trous latéraux et un fond incurvé sont inclus pour optimiser le drainage.
Le kit comprend également un arroseur pour l'irrigation, une cuillère doseuse (qui vient avec la taille idéale de graines à insérer dans les pots) et des graines de haute qualité dans les versions fenugrec, luzerne et trèfle. L'achat de bocaux en verre pour la sauce est facultatif, car ils peuvent être remplacés par des bocaux réutilisés ordinaires.
Image: Broto Fácil / Divulgation
Broto Fácil est également livré avec un manuel d'instructions indiquant l'étape par étape.
Quand récolter les pousses
La hauteur du plateau indique le temps de croissance idéal pour les pousses, de sorte que lorsque les feuilles atteignent le sommet, elles sont prêtes à être récoltées. Le réservoir, lorsqu'il est placé sous les trois plateaux de production, permet à l'eau de drainer l'irrigation des germes de se répandre dans la cuisine et peut toujours être réutilisé.
Lorsque les feuilles atteignent le haut du plateau et qu'il est temps de conserver les germes au réfrigérateur (ou de les manger), le réservoir peut encore servir de couvercle. L'augmentation de masse est, en moyenne, dix fois supérieure à la quantité de graines germées, c'est-à-dire que 10 g de graines peuvent donner jusqu'à 1 kg de feuilles.
En utilisant le kit Broto Fácil, il est possible de préparer des germes de différents types de cultures, telles que les graines de lin, le sarrasin, le sésame, le tournesol, les lentilles, les pois chiches, le chou, entre autres. Il a été pensé pour s'adapter à n'importe quelle cuisine, avec tout type d'éclairage et de température.
Le Kit prend peu de place, a un design moderne qui décore l'environnement et, surtout: s'adapte à n'importe quelle routine. Quiconque reste à la maison toute la journée et reste à l'extérieur pendant plus de dix, 12 ou 13 heures peut facilement faire pousser ses propres pousses.Chaque type de graine nécessite un temps de trempage et un temps de croissance (cette information se trouve dans le manuel d'instructions), mais tous nécessitent un arrosage d'eau trois fois par jour et ne prennent pas plus d'une semaine pour être prêts. Ce processus peut être fait deux fois le matin et une fois l'après-midi ou le soir; ou une fois le matin, une fois l'après-midi et une fois le soir; ou deux fois l'après-midi et une fois le soir, sans trop de respect des horaires.
Vous garantissez une salade fraîche dans votre cuisine toute la semaine avec une grande praticité.
