Les avantages de l'eau d'aubergine comprennent une aide à la réduction de poids et au contrôle du diabète
L'aubergine est riche en fibres, antioxydants, minéraux, vitamines et contient peu de glucides, étant largement utilisée dans les régimes amaigrissants. Ce légume est composé à 90% d'eau! "Wow, tellement d'eau?" Oui, et la bonne nouvelle est que l'eau d'aubergine contient de nombreux nutriments bons pour le corps, car elle est riche en vitamine A, vitamine B, vitamine B2, vitamine C et vitamine E, ainsi qu'en minéraux comme le calcium, le phosphore, potassium, magnésium et fer. Vous pouvez également ajouter quelques tranches d'aubergine dans un pot d'eau et faire votre propre eau d'aubergine.
Découvrez plus de détails sur les bienfaits de l'eau d'aubergine:
- Qu'est-ce que la vitamine C et quelle est son importance
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Prévient le cancer
L'aubergine est de couleur violette en raison de la présence d'antioxydants, notamment d'anthocyanes, de proanthocyanidines et de flavonoïdes - ces derniers agissent sur le corps en réduisant les actions des radicaux libres qui attaquent les cellules, empêchant le corps du vieillissement prématuré et le protégeant du cancer.
Contrôle le diabète
Les personnes atteintes de diabète doivent avoir une alimentation riche en fibres, car elles ralentissent la digestion et l'absorption du glucose dans le sang est plus lente. Pour 100 grammes d'aubergine, 2,9 grammes sont des fibres - en prenant de l'eau d'aubergine, ces fibres créent une «couche» autour des aliments consommés et rendent difficile l'absorption du sucre par le corps. De plus, l'eau d'aubergine détoxifie également le corps.
Aide à la digestion
L'eau d'aubergine est bénéfique pour ceux qui sont constipés car sa haute teneur en fibres régule l'intestin et améliore la digestion. En raison de son effet diurétique, l'eau d'aubergine aide également à soulager la rétention d'eau, étant l'alliée de ceux qui veulent perdre du poids.
Réduit la cellulite
Les trous dans la cellulite sont des inflammations dans les cellules causées par la consommation d'aliments gras - l'eau d'aubergine agit comme un anti-inflammatoire qui réduit la cellulite.
Protège le cœur
L'anthocyanine dans les peaux d'aubergines réduit le mauvais cholestérol sanguin. Les fibres alimentaires solubles diminuent l'absorption du cholestérol par l'intestin et les flavonoïdes empêchent l'oxydation du cholestérol, empêchant l'inflammation appelée athérosclérose, qui forme une plaque sur les parois des vaisseaux du cœur.
L'eau d'aubergine s'amincit?
L'eau d'aubergine au citron accélère le métabolisme, détoxifie le foie et combat la faim. Lorsque les aubergines passent du temps à tremper dans l'eau, elles libèrent une substance appelée saponine, qui aide à détruire la graisse corporelle. Cependant, afin de perdre du poids, il est nécessaire de consommer au moins trois verres d'eau d'aubergine avant les repas principaux, de suivre un régime alimentaire équilibré et hypocalorique, en plus de faire de l'exercice pour aider les résultats. (Et n'oubliez pas que la première étape pour perdre du poids et maintenir une vie saine est de changer vos habitudes alimentaires en consommant une plus grande quantité et une plus grande variété d'aliments naturels. Découvrez sept conseils alimentaires sains et durables.)
Empêche la graisse abdominale
Parce qu'elle contient de la saponine, l'aubergine agit comme un détergent dans notre corps, brisant les molécules de graisse sanguine et empêchant le corps de les absorber. Les fibres alimentaires solubles présentes dans la peau d'aubergine forment un gel dans l'estomac qui ralentit la vidange gastrique, donnant une sensation de satiété plus longtemps et réduisant l'absorption de certaines graisses, en les éliminant par les matières fécales.Comment faire de l'eau d'aubergine
Ingrédients
- 1 aubergine moyenne ou grande;
- 1 litre d'eau;
- 1 pichet ou bouteille d'eau;
- Bicarbonate de sodium;
- Vinaigre de pomme.
Mode préparation
- Nettoyez l'aubergine en la lavant avec du bicarbonate de soude et du vinaigre de cidre de pomme pour éliminer le plus d'impuretés toxiques possible;
- Après avoir appliqué le vinaigre (il peut s'agir d'un autre type si vous ne trouvez pas celui de pomme), rincez bien l'aubergine pour avoir le goût de ce qui a été utilisé pour le nettoyage;
- Coupez l'aubergine en tranches d'environ 1 cm et demi - ne retirez pas la peau car elle contient de nombreux nutriments importants;
- Ajoutez chaque tranche au pot ou à la bouteille. Après avoir tout placé, ajoutez 1 litre d'eau;
- Après avoir suivi ces étapes, l'eau d'aubergine doit reposer au réfrigérateur pendant la nuit (il est recommandé de préparer l'eau avant le coucher).
- Juste consommer
