Notre savon quotidien

Que sont les savons? Comment agissent-ils? Et à quoi devons-nous faire attention?

Détergent, lessive, savon en pierre, savon. La vie moderne est devenue beaucoup plus hygiénique et pratique avec ces produits, mais comment agissent-ils et quelles sont les implications des réactions chimiques de ces substances qui, au contact de l'eau, peuvent apporter à notre vie et à l'environnement en général?

Aujourd'hui, eCycle commence une série d'articles sur les savons et, tout d'abord, il est nécessaire de donner une brève leçon de chimie. Mais rassurez-vous, rien de compliqué.

Les savons sont des substances appelées surfactants, c'est-à-dire qu'ils réduisent la tension formée entre deux liquides. Ainsi, des éléments tels que l'eau et l'huile perdent la capacité de rester séparés. Ce n'est pas pour rien que nous utilisons habituellement le produit pour le nettoyage en général.

Comment ça se passe?

Les savons sont produits à partir de la réaction de graisses et d'huiles avec une base (généralement de l'hydroxyde de sodium ou de potassium) donnant naissance à un sel, qui est le savon, et du glycérol, de la famille des alcools.

HUILE OU GRAISSE + BASE -> GLYCEROL + SAVON

La formule est essentiellement celle ci-dessus, cependant, en fonction de la base que nous utilisons, le résultat est un type de savon différent. Si l'on ajoute de la soude caustique (NaOH), le savon est aussi dur que celui utilisé pour laver les vêtements. Maintenant, si nous ajoutons de l'hydroxyde de potassium (KOH), le savon devient doux comme du savon, c'est donc le sel le plus courant dans les produits de soins personnels.

Le pouvoir nettoyant des savons

L'eau, seule, enlève même une argile ici et là des mains, mais quand il faut faire un maillot de football Santos, Corinthians, Vasco blanc, bref ... des milliers d'équipes qui portent des chemises blanches, alors c'est une autre histoire. Notre corps libère de la graisse à travers la peau, qui finit par coller avec la poussière, dans le tissu des vêtements, et pour nettoyer ce désordre, même avec un surfactant; l'eau ne peut tout simplement pas le faire. Dans ce cas, le savon joue un rôle fondamental car il est capable d'interagir à la fois avec l'eau (substance polaire) et la graisse (non polaire). Fabriquer la «colle» qui unit les molécules d'eau et de graisse pour former de nouveaux groupes, en quittant le tissu et en descendant dans les égouts. Résultat: des vêtements propres et de l'eau sale.

la pollution

Maintenant, imaginez un pays, comme le Brésil, avec 190 millions d'habitants qui lavent leurs maillots de football, l'école, le travail, bref. C'est beaucoup d'eau sale! Les données Sabesp montrent que dans le réservoir, avec le robinet en marche pendant 15 minutes, la consommation d'eau peut atteindre 279 litres.

Cette eau versée, sans traitement adéquat, a de graves impacts sur les rivières et les mers. La saleté de savon, dans certains cas, peut contenir du phosphate, qui est un nutriment trouvé à petite échelle dans l'environnement. Lorsque cet élément est ajouté, à grande échelle, à l'écosystème d'une rivière, il finit par générer un processus appelé eutrophisation.

Cela signifie plus de nourriture pour les algues, qui poussent de manière désordonnée. Cela génère un manque d'oxygène pour les poissons, des changements de PH et un assombrissement de l'eau, ce qui peut entraîner la mort d'êtres vivants originaires de cet environnement.

Que faire?

La bonne chose serait d'avoir un bon système de traitement des eaux usées fiable qui serait capable de traiter l'eau correctement avant d'être rejetée dans les rivières. Mais cela, malheureusement, est loin d'être atteint.

Restez à l'affût des prochaines histoires d'eCycle sur les savons! Bons conseils sur la meilleure utilisation de cette substance.

Recherche: Silvia Oliani

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