Faire du thé au gingembre est très simple et présente plusieurs avantages pour la santé
Le gingembre est bien connu pour soulager les rhumes, les rhumes, les maux de gorge et d'estomac, ainsi que pour être un allié dans les régimes visant à perdre du poids. Pour en savoir plus, lisez l'article: «Bienfaits du gingembre et de son thé». Le thé au gingembre est l'un des moyens les plus simples de consommer des aliments et peut être préparé avec des racines fraîches ou une version en poudre.
Si vous souhaitez utiliser du gingembre en poudre, vous devez faire attention à la proportion, car la poudre est plus forte que la racine fraîche. Une cuillère à soupe de gingembre frais équivaut à un quart de cuillère à café de la version en poudre. Mais attention à ne pas en faire trop: l'utilisation quotidienne de gingembre ne doit pas dépasser 3 grammes.
Le gingembre est un aliment thermogène, c'est-à-dire qu'il augmente la température corporelle et accélère le métabolisme. Par conséquent, s'il est consommé en excès, au lieu d'aider, le thé au gingembre peut causer des problèmes d'estomac, tels que des vomissements, de la diarrhée, des nausées, une irritation de l'estomac et une gastrite. La combinaison avec la caféine aggrave encore la condition.
Le thé au gingembre est contre-indiqué pour les personnes qui ont déjà des problèmes d'estomac, tels que la gastrite et les ulcères, et pour les hémophiles, qui ont des problèmes de coagulation, car la racine stimule la circulation sanguine. Les personnes souffrant de maladies cardiaques, d'hypertension, d'hypothyroïdie ou de diabète devraient également consulter un médecin avant d'utiliser constamment ce thé.
Pour la plupart des gens, cependant, la consommation de gingembre apporte plusieurs avantages pour la santé, étant un remède efficace contre les gaz, la grippe et contribuant même à une vie plus longue. La racine est également utilisée dans le thé Longevity, une recette traditionnelle de l'île d'Okinawa, au Japon, à base de safran et de gingembre.
Voir la recette pour savoir comment faire un simple thé au gingembre:
Ingrédients:
- 2 cm de gingembre frais, haché en petits morceaux
- Ou: 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 litre d'eau
Mode de préparation:
Ajoutez tous les ingrédients et faites bouillir pendant 5 à 10 minutes. Boire chaud ou froid. Si vous le souhaitez, vous pouvez filtrer les morceaux de gingembre.
Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients pour varier la saveur du thé, comme le citron, la cannelle (qui augmente encore le potentiel thermogénique du thé), le miel et même les feuilles d'hibiscus. Pour en savoir plus, lisez l'article: "Comment faire du thé à l'hibiscus: conseils pour préparer des recettes savoureuses".
Faire du thé au gingembre est très simple et la recette de base peut être augmentée avec divers mélanges. Le gingembre augmente la brûlure calorique et peut même être utilisé pour fabriquer un isotonique maison. Pour en savoir plus , lisez l'article: "Rencontrez le switchel , la boisson isotonique à préparer à la maison".Découvrez quelques astuces maison inhabituelles pour soulager les maux de gorge.
