Les bienfaits du miel comprennent un soulagement de la toux, un traitement antipelliculaire et plus encore
Image: Danika Perkinson sur Unsplash
Le miel a des propriétés qui rendent son utilisation hautement recommandée dans différentes situations. L'une des choses qui explique les divers avantages du miel est la composition chimique du produit créé par les abeilles, car il possède des qualités qui l'empêchent de se gâter pendant longtemps. Sa teneur en humidité est faible, en plus d'être extrêmement acide, ce qui le rend menaçant pour les bactéries et autres micro-organismes.
En plus de tout cela, la substance reçoit également des améliorations des abeilles qui ajoutent l'enzyme glucose oxydase, donnant lieu à du peroxyde d'hydrogène. Le miel est hygroscopique, antibactérien, anti-inflammatoire et a une action de débridement (voir plus).
Le Dr Lynne Chepulis a rapporté dans son livre «Healing Honey: A Natural Remedy for Better Health and Wellness» que le premier enregistrement de miel utilisé dans les pansements provient de comprimés d'argile fabriqués par les Sumériens. Les anciens Égyptiens utilisaient régulièrement le liquide pâteux pour traiter les problèmes de peau et des yeux - plus tard, son utilisation s'est étendue aux Grecs, aux Romains et à d'autres peuples.
Ce n'est qu'après avoir longtemps servi comme médicament que le miel a acquis sa fonction la plus populaire aujourd'hui: celle d'adoucir les gâteaux et les boissons.
Avantages du miel
Examinons quelques avantages du miel et les utilisations savoureuses et efficaces de la substance.
1. Contre la toux
Une étude menée par le Penn State College of Medicine , aux États-Unis, auprès de 139 enfants, a révélé que le miel de sarrasin surclassait le médicament contre la toux dextrométhorphane. La substance naturelle a calmé la toux nocturne chez les enfants et amélioré leur sommeil. Une autre étude, publiée dans la revue Pediatrics , a porté sur 270 enfants âgés de 1 à 5 ans ayant des problèmes de toux nocturne dus à de simples rhumes. Selon les résultats, les enfants qui ont reçu deux cuillères à café de miel trente minutes avant le coucher toussaient moins fréquemment et étaient moins susceptibles de perdre le sommeil à cause de la toux que ceux qui ne recevaient pas de miel.
2. Peut améliorer la mémoire
Un autre avantage possible du miel a été révélé dans une enquête publiée par Reuters, 102 femmes ménopausées en bonne santé ont choisi l'une des trois options suivantes: consommer 20 grammes de miel par jour, suivre un traitement hormonal substitutif contenant des œstrogènes et de la progestérone, ou non. ne fais rien. Après quatre mois, ceux qui prenaient du miel ou des pilules hormonales obtenaient de meilleurs résultats à un court test de mémoire. Cependant, certains critiques de l'étude ont déclaré que cette recherche n'était pas fiable car elle a duré très peu de temps et a été réalisée avec un très petit groupe.
3. Traitement des plaies
Dans plusieurs études, le miel s'est avéré efficace pour traiter les plaies. Dans la recherche norvégienne, un miel thérapeutique appelé "Medihoney" de Nouvelle-Zélande a subi des processus de purification spéciaux et a été utilisé pour éliminer toutes les souches de bactéries présentes dans les plaies. Une autre étude, menée sur 59 patients souffrant de blessures et d'ulcères dans la région des jambes, a montré que 80% n'avaient pas réussi à guérir les blessures avec un traitement conventionnel. Après avoir été traités avec du miel non transformé, tous les cas sauf un ont montré une amélioration notable. La dose appliquée était de 15 ml ou 30 ml de miel, et le produit était changé toutes les 24 ou 48 heures et recouvert de gaze stérile et de bandages ou d'un pansement en polyuréthane.
4. Transmet des nutriments
Selon l'US National Honey Board , l'un des avantages du miel est d'avoir de petites quantités d'une grande variété de vitamines et de minéraux, y compris la niacine, la riboflavine, l'acide pantothénique, le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le potassium et zinc. Si vous utilisez du miel au lieu du sucre, vous aurez plus de nutriments pour moins de calories.
5. Aide à réduire la réduction des globules blancs dans le sang due à la chimiothérapie
La Mayo Clinic , également américaine, estime que le miel peut être un produit prometteur et peu coûteux, avec le potentiel de fournir le nombre de globules blancs dans le sang causé par la chimiothérapie. Après avoir mené une étude rapide, il a été constaté que 40% des patients cancéreux étaient à risque de neutropénie, mais n'avaient plus d'épisodes de la maladie après avoir pris deux cuillères à café de miel thérapeutique par jour pendant la chimiothérapie. Bien que la recherche soit importante, des études plus approfondies et plus concluantes sont nécessaires pour prouver cet avantage du miel.
6. Soulage les allergies saisonnières
Parce que le miel a des effets anti-inflammatoires et est connu pour combattre la toux, de nombreuses personnes pensent qu'il est également bon pour réduire les symptômes des allergies saisonnières, bien que cet avantage n'ait pas été prouvé dans les études cliniques. Certains experts estiment que le miel peut contenir des traces de pollen de fleurs et l'exposition à des micro-quantités d'allergènes, ce qui fonctionne comme un bon traitement pour lutter contre les réactions. Même si cela ne fait pas partie des bienfaits du miel prouvés par la science, c'est au moins un délicieux placebo.
7. Extermine les bactéries qui résistent aux antibiotiques
Selon des études cliniques, il a été constaté que l'un des avantages du miel médicinal est de tuer les maladies des agents pathogènes d'origine alimentaire, tels que E. Coli et Salmonella , ainsi que Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa , résistants aux antibiotiques et très courants dans les hôpitaux et les cabinets de médecins.
8. Aide à métaboliser l'alcool
Le NYU Langone Medical Center , aux États-Unis, révèle que le miel ingéré par voie orale peut «augmenter la capacité du corps à métaboliser l'alcool, réduisant ainsi l'intoxication et plus rapidement le taux d'alcoolémie».
9. Excellent carburant pour l'entraînement
Certains grands sportifs ont besoin de boissons et de gels sportifs chargés de sucre et de glucides pour nourrir leur corps avant de commencer les tests de résistance, sans parler de la dernière période de récupération musculaire. Le miel contient, dans une cuillère à soupe, 17 grammes de glucides, c'est donc une excellente source d'énergie naturelle, surpassant les autres types de sources conventionnelles, car il contient déjà ses nutriments ajoutés. Le National Honey Board recommande d'ajouter du miel à votre bouteille d'eau pour vous donner un regain d'énergie avant de commencer votre entraînement.
10. Problèmes du cuir chevelu et des pellicules
Dans une étude sur des patients atteints de dermatite séborrhéique et de pellicules chroniques, les participants ont été invités à appliquer du miel dilué avec 10% d'eau chaude sur les zones à problèmes et à le laisser agir pendant trois heures avant de le rincer à l'eau tiède. Chez tous les patients, les problèmes ont été atténués. Les lésions cutanées ont été complètement guéries en deux semaines et les patients se sont également améliorés en ce qui concerne la perte de cheveux. Les patients qui ont postulé pendant six mois n'ont montré aucun signe d'aggravation.
Maintenant que vous connaissez les bienfaits du miel prouvés dans la recherche, passons à quelques applications quotidiennes simples:
11. Miel pour la peau
Le produit fabriqué par les abeilles est idéal pour traiter l'esthétique, car il rend la peau douce, uniforme et sans imperfections. Pour ce faire, il suffit d'appliquer du miel cristallisé deux fois par semaine, de bien masser et de laisser agir 10 minutes pour profiter de cet avantage du miel. Après cette procédure, vous pouvez rincer votre peau à l'eau tiède.
12. Le bon vieux miel au citron
C'est l'un des moyens les plus anciens et les plus traditionnels de combattre et même de prévenir la grippe. Pour les personnes qui dispensent des médicaments produits par des laboratoires, cette méthode est assez efficace. Il suffit de mélanger une quantité de miel avec du citron et de l'ingérer une fois par jour.
13. Miel et cannelle
Le mélange de miel et de cannelle aide votre corps à le digérer. Si un repas riche en matières grasses ne se passe pas bien, la combinaison de miel et de cannelle est un bon choix pour vous aider. Il suffit de préparer un thé à la cannelle, d'ajouter une cuillère de miel et c'est tout, le mélange facilitera la digestion.
Bien que les caractéristiques du miel apportent plusieurs avantages, il est important de se rappeler que la substance est calorique (une cuillère à soupe produit 64 calories) et qu'elle n'est pas appropriée ou adaptée aux enfants de moins de douze mois, car elle peut contenir des bactéries, telles que la cause du botulisme infantile.Pour en savoir plus sur la substance, regardez la vidéo, qui parle de l'importance des abeilles et de la façon dont la pollinisation est effectuée.
