Anciens connus de l'humanité, les saules ont des propriétés médicinales et sont associés à la mythologie romaine
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Le saule est un nom populaire pour les plantes du genre Salix , de la famille des Salicacées , l'espèce la plus commune étant le saule pleureur ( Salix x chrysocoma ), un hybride de saule blanc ( Salix alba, L. ) avec une espèce de saule oriental ( Salix babylonica, L. ). Les saules sont connus et utilisés par l'humanité depuis l'Antiquité. En médecine conventionnelle, c'est la matière première du composé acide salicylique, populairement connu sous le nom commercial "aspirine".
Produits de saule
Le saule est utilisé comme plante ornementale, comme pare-vent pour les zones de culture, comme purificateur d'eau et comme matière première pour la production d'osier.
L'utilisation du saule dans la production d'aspirine
L'utilisation des feuilles et de l'écorce de saule pour soulager la douleur remonte à des milliers d'années, les Égyptiens de l'Antiquité déracinant les arbres pour soulager les douleurs articulaires. En 1897, une version synthétique de l'ingrédient actif, l'acide salicylique, a été produite et commercialisée plus tard sous le nom d'aspirine, qui est devenue l'un des médicaments les plus utilisés dans le monde.
Willow dans la lutte contre le cancer
UK Rothamsted Des chercheurs et des biologistes du cancer de l'Université du Kent ont découvert un autre produit chimique dans les saules avec beaucoup de potentiel. Appelée miyabeacine, les scientifiques ont découvert qu'elle pouvait être utile dans le traitement des cancers résistants aux médicaments existants.
Cette substance contient deux groupes de salicine qui fournissent une double dose d'anti-inflammatoire et de capacité de coagulation, généralement associée à l'aspirine. Cela signifie que le saule a le potentiel d'être utilisé pour combattre les cellules cancéreuses.
Willow en symbologie
Dans la Rome antique, le saule était associé à la déesse Junon, utilisé pour arrêter les saignements et empêcher l'avortement.
En Chine, le saule était associé à l'idée d'immortalité, en raison de sa caractéristique de grandir même s'il est planté à l'inverse.
