Boire du jus de citron aide à restaurer les niveaux de potassium, entre autres avantages pour la santé. Comprendre
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Le jus de citron est très bénéfique pour la santé. L'eau, le composant le plus abondant du jus de citron, aide à hydrater le corps. Mais si vous ajoutez quelques tranches ou gouttes d'un citron frais (et de préférence bio) au pot d'eau le matin, vous aurez des avantages supplémentaires (la quantité de citron peut varier selon le goût). Selon le livre «Les bienfaits secrets du citron et du miel», ce fruit a de nombreuses propriétés qui aident notre santé, sans parler de celles qui aident à nettoyer la maison. Pour en savoir plus sur ce sujet, consultez l'article: "Les bienfaits du citron: de la santé à la propreté".
Suivez dans la vidéo ci-dessus le canal eCycle Portal comment faire du jus de citron de la manière la plus saine et comprenez quelles sont les propriétés et les avantages du jus de citron.
Avantages du jus de citron
Tonique alcalinisant
Le citron a un niveau d'acidité très élevé en raison de l'acide citrique présent, mais cela ne signifie pas qu'il est un acidifiant pour le corps. Incroyablement, le citron a un fort effet alcalin sur le corps, tant qu'il est dilué avec de l'eau, selon le livre "Dieta Alcalina Brasileira". Le fait est que le citron ne reste pas sous forme acide après son ingestion, mais se transforme en sels alcalins procurant une détoxification douce, qui régule le pH sanguin.
Le niveau de pH optimal pour la circulation sanguine humaine est de 7,4. L'aide des reins est très importante, car ils filtrent le sang et régulent la chimie du corps pour maintenir le pH. Cependant, si vous consommez trop souvent des aliments acidifiants, l'équilibre du pH changera et deviendra plus acide et moins alcalin. La plupart des aliments transformés, tels que la viande, les produits laitiers et les aliments cuits, sont acidifiants. Les fruits, les légumes et les germes crus sont inclus dans le groupe alcalin. Dans cette histoire, les citrons sont fortement alcalins et aident à restaurer le pH sanguin au niveau naturel, selon le livre «Detox and Revitalization». Une façon de profiter de tous ces avantages est d'ingérer le citron sous forme de jus.
Vitamine C
Le citron est l'une des sources naturelles les plus concentrées de vitamine C. Pour vous donner une idée, un gros citron contient environ 44,5 mg de vitamine C, ce qui représente 74% de l'apport quotidien de la substance recommandée par l'USDA.
Bioflavonoïdes
Ce sont des composés présents dans les plantes qui donnent de la couleur à la plupart des fruits. Le citron contient une grande quantité de bioflavonoïdes de quercétine, qui stimulent le système immunitaire du corps et la production d'insuline, aidant à équilibrer la glycémie dans le corps. En général, les bioflavonoïdes sont de puissants antioxydants qui aident le corps à combattre les radicaux libres. Et ils peuvent également aider à prévenir le cancer, selon le livre «The Lemon Juice Diet».
Pectine
La pectine contenue dans le citron stimule la production de bile et soutient l'organe du pancréas. L'auteur du livre "Les avantages secrets du citron et du miel" affirme également que la pectine est connue pour protéger l'organisme contre les cancers intestinaux.
Potassium
Chaque citron contient 116 mg de potassium, un minéral important pour l'équilibre des électrolytes et de l'eau dans le corps, selon le NIH ( National Institute of Health ). Tout au long de la journée, les électrolytes, y compris le potassium, sont perdus par la sueur, donc un moyen de restaurer les niveaux de potassium le matin est de boire du jus de citron - ce qui prévient les carences ou les risques associés à de faibles niveaux. d'électrolytes.
Empêche la déshydratation
Prendre l'habitude quotidienne de boire un verre d'eau tranchée de citron chaque matin aidera à prévenir la déshydratation tout au long de la journée. Mais rappelez-vous: si vous rencontrez des problèmes de santé, consultez un médecin.
