Comprendre ce qu'est un biodigesteur rural et son fonctionnement, un équipement qui contribue à la durabilité des activités rurales
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L'agriculture et l'élevage génèrent des impacts environnementaux liés principalement aux activités suivantes: déforestation et incendies provoqués pour démarrer de nouvelles cultures / pâturages; utilisation de pesticides et d'engrais azotés; compactage du sol et gestion inadéquate des déjections animales et des résidus de plantation. Le biodigesteur rural est une option pour atténuer ces problèmes tout en générant des bénéfices pour le producteur.
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Selon les données de 2006, issues du recensement agricole de l'Institut brésilien de géographie et de statistique (IBGE), le Brésil possède l'une des cinq plus grandes zones de production rurale au monde, occupant 38% du territoire national avec l'agriculture et l'élevage, conduisant le pays à être parmi les plus grands exportateurs de produits agricoles et également parmi les plus grands exportateurs de protéines animales au monde. Le fait que l'agriculture au Brésil occupe une position de premier plan sur le marché mondial rend ce secteur fort pour l'économie du pays, représentant 23% du PIB national en 2013, selon la Confédération de l'agriculture et de l'élevage du Brésil (CNA) .
Le problème est que les impacts causés par cette activité économique ne sont pas exportés avec les produits ... Ils restent ici, dégradant et contaminant le sol, l'air et l'eau du Brésil. Comprenez certains de ces impacts et comment le soi-disant biodigesteur rural peut non seulement aider à réduire ces impacts, mais aussi générer des profits pour le producteur rural.
Contamination de l'eau et du sol par les déchets animaux
Le fumier produit par le bétail - un ensemble d'excréments d'animaux, d'urine, d'eau gaspillée provenant de fontaines, d'eau d'assainissement et de résidus d'aliments - est riche en matière organique, en nutriments et en certains agents pathogènes (organismes capables de produire des maladies infectieuses pour leurs hôtes) qui, mal éliminés, sans aucun traitement, ils peuvent avoir un impact sur le sol et les eaux de surface et souterraines.
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les zones de concentration de la production animale sans gestion appropriée des déchets peuvent provoquer: l'eutrophisation des plans d'eau et la mort des organismes aquatiques; contamination des eaux souterraines par les nitrates et les agents pathogènes et menace conséquente pour les sources d'approvisionnement humain; excès de nutriments et de métaux lourds dans les sols, dépréciant leur qualité; contamination des sols par des agents pathogènes; libération de gaz dans l'atmosphère, tels que l'ammoniac et le méthane. Les zones où sont implantées les activités agricoles sont souvent proches des sources fluviales et des sources superficielles et souterraines, et leur préservation est essentielle pour avoir une eau de qualité pour tous.
Les émissions de gaz à effet de serre
En 2015, le documentaire « Cowspiracy»Dénonce les impacts environnementaux de l'industrie agricole, en mettant l'accent sur le manque de divulgation du haut degré de contribution de cette activité en termes d'émission de gaz à effet de serre (GES). Comme mentionné dans le film, parmi les activités qui génèrent le plus des gaz à effet de serre qui contribuent au réchauffement climatique, figurent la déforestation et l'agriculture. Et c'est principalement à cause de la déforestation et de l'agriculture que le Brésil fait partie des dix pays qui émettent le plus de gaz à effet de serre (GES) au monde. La combustion de combustibles fossiles pour la production d'électricité et le fonctionnement des moteurs à combustion interne des voitures - souvent considérés comme de grands méchants du réchauffement climatique - occupent la troisième place en tant que cause principale des émissions de GES au Brésil, selon une enquête de la SEEG.Cependant, les moteurs à combustion interne sont encore largement responsables de la pollution atmosphérique.
Selon le SEEG (Système d'estimation des émissions de gaz à effet de serre), la fermentation entérique des bovins représente la plupart des émissions du secteur agricole. Ce qui est dû à la taille du cheptel bovin brésilien - environ 210 millions de têtes en 2014 - et au fait que ces animaux dépendent de la fermentation effectuée par les bactéries dans leur estomac pour transformer les pâturages et / ou les aliments en viande ou en lait, et ces bactéries produisent méthane (CH4) qui est principalement éliminé par rots.
Parmi les autres émetteurs de gaz du secteur, on peut citer la gestion des déchets animaux et la combustion des déchets agricoles: le stockage des effluents d'élevage favorise la décomposition de la matière organique par des bactéries anaérobies (absence d'oxygène), qui se traduit par la génération de méthane ( CH4) et le protoxyde d'azote (N2O), et la combustion des résidus agricoles (paille, tiges et autres résidus de culture) émettent divers gaz à effet de serre tels que le dioxyde et le monoxyde de carbone (CO2 et CO), le protoxyde d'azote et d'autres oxydes ( N2O et NOx) et méthane (CH4).
Comment fonctionne le biodigesteur rural et pourquoi réduit-il ces impacts et augmente-t-il encore les revenus?
Le biodigesteur rural peut aider à réduire l'impact de l'agriculture en aidant à éliminer correctement les déchets animaux, les déchets agricoles et même les déchets humains des travailleurs ruraux. Ces résidus subiront naturellement un processus de décomposition lorsqu'ils seront éliminés dans le sol ou dans les rivières. La fonction du biodigesteur est de recevoir ces résidus dans un environnement fermé (généralement formé par une bâche, comme sur la photo ci-dessous) et imperméabilisé, où le processus de décomposition a lieu de manière anaérobie (sans oxygène) et le liquide et le gaz générés après la décomposition du la matière organique est collectée pour être utilisée comme engrais organique et comme biogaz qui peut être utilisé pour générer de l'énergie mécanique, thermique ou électrique.
Cette alternative évite que les résidus ne soient déversés in natura (sans traitement), préserve les sols et les rivières, et réduit également les émissions de gaz à effet de serre en captant le gaz généré dans ce processus.
Le liquide produit dans ce processus peut être utilisé comme engrais organique / biofertilisant), car il contient de nombreux nutriments, et le biogaz généré doit être drainé pour être brûlé (ce qui le transforme en CO2, un gaz à moins d'effet de serre que le CH4) ou utilisé pour la production d'électricité. Ainsi, le biofertilisant peut être utilisé pour fertiliser le pâturage, entraînant des économies financières pour l'agriculteur qui peut économiser sur la diminution de l'achat d'engrais chimiques, et le biogaz peut être utilisé pour générer de l'énergie. Cette énergie peut être utilisée pour la cuisson du gaz - comme le fait HomeBioGas - ou elle peut également être utilisée pour produire de l'énergie à la ferme, en économisant sur l'achat d'énergie externe. Voir dans le schéma ci-dessous les finalités que peuvent avoir les produits issus du biodigesteur rural:
Patriciabombs, Usinabiogas, marqués comme domaine public, plus de détails sur Wikimedia Commons
Les incitations financières du gouvernement peuvent aider à acheter du biodigesteur
En 2010, dans le cadre des engagements brésiliens établis dans l'accord de Copenhague, et conformément à la détermination de la politique sur le changement climatique, un programme gouvernemental a été développé pour aider à la recherche de la durabilité en zone rurale, le programme ABC (Low Carbon Agriculture). ). Ce programme finance, entre autres mesures pour les activités rurales, la mise en œuvre, l'entretien et l'amélioration des systèmes de traitement du fumier et des déchets de production animale pour la production d'énergie (qui comprend les biodigesteurs).
Utilisation résidentielle de biodigesteurs
Bien que surtout connu pour ses avantages dans la gestion des résidus agricoles - en zone rurale - il existe déjà des systèmes de biodigestion à utiliser en zone urbaine, où il peut recevoir des restes de nourriture et des excréments d'animaux. Le système résidentiel est plus compact, le biogaz généré peut être utilisé (après adaptation du tuyau d'alimentation) dans le poêle traditionnel et le biofertilisant dans le jardin.
