Trop d'oméga 3 peut être mauvais

La consommation d'oméga 3 est essentielle pour la santé, mais la prise de suppléments en gélules a des contre-indications et peut être nocive. Comprendre

L'oméga 3 a des contre-indications

L'oméga 3 est un ensemble d'acides gras polyinsaturés essentiels au bon fonctionnement du corps humain. Il maintient la santé des membranes cellulaires, les fonctions cérébrales et la qualité de la transmission de l'influx nerveux. Cependant, comme tout dans la vie, il est important de maintenir la bonne mesure. Une consommation excessive d'oméga 3 a des contre-indications et peut causer des dommages.

  • Gras saturés, insaturés et trans: quelle est la différence?
  • Aliments riches en oméga 3, 6 et 9: exemples et bienfaits

L'apport en oméga 3 est associé à la prévention et au traitement des maladies, donc sa consommation est stimulée. Il est possible de trouver une gamme de compléments alimentaires à base d'huile de poisson concentrée ou de microalgues disponibles sur le marché, ainsi que des produits industrialisés enrichis en oméga 3. Cependant, il est déjà prouvé que l'excès d'oméga 3 dans l'organisme entraîne des problèmes de santé. Par conséquent, la supplémentation ne doit être effectuée que s'il existe une recommandation médicale.

Supplémentation en oméga 3

La supplémentation en oméga 3 est recommandée comme méthode auxiliaire de traitement des maladies existantes. Par exemple, la Société brésilienne de cardiologie indique l'apport d'un gramme par jour d'oméga 3 pour aider au traitement de la maladie coronarienne.

Par ailleurs, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) souligne que la supplémentation en oméga 3 est bénéfique pour les femmes enceintes, puisque cette substance est essentielle pour le développement du cerveau de l'individu encore au stade fœtal.

Selon l'OMS, la femme en période de gestation devrait consommer entre 133 mg et trois grammes d'oméga 3 par jour. Soulignant que la posologie idéale varie en fonction du poids de la femme enceinte, du régime alimentaire et d'autres facteurs, et doit donc être particulièrement précisée par le médecin ou le médecin accompagnant les soins prénatals.

La question de la posologie maximale de trois grammes est due aux propriétés anticoagulantes des oméga 3. Selon les informations de la US National Library of Medicine, une dose de plus de trois grammes par jour d'oméga 3 serait suffisante pour favoriser la survenue d'épisodes hémorragiques chez certaines personnes.

Dommage de l'excès d'oméga 3 dans le corps

L'excès d'acide eicosapentaénoïque (EPA) et d'acide docosahexaénoïque (DHA) dans le corps (présent dans les oméga 3) est lié au développement et à l'aggravation des maladies. En réalité, les effets néfastes de l'excès de cette substance dans l'organisme sont encore un problème très récent, puisqu'ils résultent principalement de la pratique de la supplémentation.

Les aliments naturellement riches en EPA et DHA comme le poisson et les algues ne contiennent pas des quantités tellement élevées de ces substances que leur consommation présente un risque. Par conséquent, pour les personnes qui ne sont pas sous traitement médical, et qui n'ont pas eu la recommandation d'un professionnel de la santé de compléter les oméga 3, il est recommandé que leur consommation se fasse par le biais d'aliments naturellement riches en cette substance, et non par la consommation. de compléments alimentaires.

Selon l'Organisation mondiale de la santé, il est recommandé de consommer deux portions de poisson par semaine, ce qui fournirait 200 mg à 500 mg d'EPA et de DHA. Montant jugé suffisant pour aider à la prévention des maladies.

Les personnes qui n'incluent pas de poisson dans l'alimentation devraient opter pour l'inclusion d'algues, qui sont également une source d'EPA et de DHA et d'aliments riches en ALA (voir ici quels aliments sont des sources d'ALA) qui, une fois dans le corps, se transforment en EPA et DHA par l'action d'enzymes.

Vous trouverez ci-dessous une liste des problèmes de santé potentiels liés à un excès d'oméga 3 dans le corps:

Épisodes hémorragiques

Comme déjà mentionné, l'excès d'oméga 3 dans l'organisme peut entraîner la survenue d'épisodes hémorragiques chez certains individus. Cela est dû à la propriété anticoagulante des oméga 3.

Cholestérol élevé

Bien que les oméga 3 aient le potentiel d'augmenter le HDL (bon cholestérol) et de réduire les triglycérides, l'excès d'oméga 3 dans le corps est lié à l'augmentation du cholestérol sanguin, comme décrit dans l'étude des Archives brésiliennes de cardiologie.

Cancer de la prostate

Une étude récente a souligné la relation entre des quantités très élevées d'oméga 3 dans le corps et l'apparition de tumeurs malignes. L'étude récente publiée dans le Journal of the National Cancer Institute établit un lien entre l'excès d'oméga 3 dans le corps et une incidence plus élevée de cancer de la prostate. Cependant, cette relation n'est pas encore tout à fait claire et ne devrait pas être établie sur la base d'une seule étude. Ainsi, le thème devrait être approfondi dans les recherches futures.

Peroxydation lipidique

La peroxydation lipidique est la destruction des lipides (acides gras polyinsaturés) qui constituent les membranes cellulaires par l'action des radicaux libres. Ce processus favorise le stress oxydatif (déséquilibre entre le niveau de radicaux libres et d'antioxydants dans l'organisme), car l'insaturation des acides gras oméga 3 rend la membrane plus fluide et donc plus sensible à l'action des radicaux libres. Selon une étude publiée dans les Archives brésiliennes de cardiologie, un excès d'oméga 3 dans le corps a tendance à conduire à une peroxydation lipidique des membranes. Le phénomène de peroxydation lipidique est associé à l'apparition de maladies inflammatoires telles que l'athérosclérose, qui, dans les états avancés, contribue à la survenue d'infarctus et d'accidents ischémiques.


Original text