Le fluor est-il mauvais? Comprenez ce que c'est et découvrez des alternatives

Le fluor agit contre les caries, mais il peut aussi nuire

fluor

Image modifiée et redimensionnée de Joshua Hoehne, disponible sur Unsplash

De nos jours, il est courant d'acheter un produit sans savoir à quoi servent les substances qui le composent ou si elles peuvent présenter un risque pour la santé. Un exemple est le fluor - que l'on trouve couramment dans le dentifrice, il aide, comme les publicités ne se lassent pas de le dire, à contrôler les caries. Mais est-ce uniquement dans le dentifrice qu'on le trouve? Et le fluor est-il mauvais pour votre santé?

Qu'est-ce que le fluor

Le fluor, également appelé fluorure ( fluorine , en anglais), est un élément chimique très réactif. Pour cette raison, il ne se trouve jamais sous sa forme élémentaire. Il est présent à plusieurs endroits, tels que l'eau traitée, les aliments, le sol, l'air, les produits naturels et industrialisés et le dentifrice populaire.

Le fluor est présent dans tous les dentifrices à usage général du marché. La concentration initiale de fluorure doit être comprise entre 1 000 ppm et un maximum de 1 500 ppm. Le fluor dans le dentifrice joue un rôle important dans le nettoyage et le contrôle des caries.

Le fluor agit sur les dents les rendant plus résistantes à l'action des bactéries, cependant cette défense est limitée et son efficacité varie en fonction de la quantité de sucre ingérée dans l'alimentation.

Les gouvernements des États et fédéral du Brésil, afin de lutter contre les caries, ont commencé à ajouter du fluorure à l'approvisionnement public en eau. Ainsi, toute la population, même les plus nécessiteuses, peut avoir accès au fluorure. Cela a considérablement réduit l'incidence des caries dans la population.

Le fluorure ingéré est absorbé et la plus grande partie va aux os et aux dents. L'apport quotidien moyen est estimé entre 0,2 et 3,1 mg pour les adultes et 0,5 mg pour les enfants.

Excès de fluor

Le succès du fluor dans le passé dans le contrôle des caries dans la population est devenu un sujet de préoccupation pour certains chercheurs. La présence de fluorure dans l'eau potable peut causer certains problèmes de santé dans la population, en particulier chez les enfants, où un excès de fluor peut provoquer une fluorose dentaire.

La fluorose dentaire est un processus de mauvaise formation de l'émail dû à un excès de fluor ingéré pendant le développement dentaire; dans le cas d'une dentition permanente, la période est d'un an à sept ans. Dans les cas plus légers, la fluorose dentaire se caractérise par des taches blanchâtres opaques et, dans les cas les plus graves, par des taches brunâtres, avec perte de résistance dentaire et des fractures peuvent survenir.

Actuellement, il y a une discussion sur la façon de rendre l'exposition au fluorure plus bénéfique, en réduisant les caries, mais en évitant les dommages pour la santé.

Un autre point pertinent que certaines études ont conclu est que le fluorure, à certaines doses, peut altérer les fonctions endocriniennes, en particulier dans la thyroïde (glande responsable de la production d'hormones importantes liées à la croissance et au métabolisme) - ce fait a montré que de nouvelles recherches sont nécessaires dans le domaine pour il y a plus de clarification sur les risques du fluorure.

Les préoccupations concernant un apport excessif en fluorure ont conduit à la création de normes pour l'ajout d'un traitement de l'eau potable. Il s'agit de l'ordonnance 518/04, qui établit la valeur maximale autorisée pour l'insertion de fluorure dans l'eau.

Mais ne vous arrêtez pas là, car plusieurs autres produits contiennent du fluor: thés, céréales pour enfants, poulet séché industrialisé, poissons et fruits de mer. Pour cette raison, il vaut la peine de vérifier l'emballage pour voir si du fluorure est ajouté au produit. Le danger est connu pour être dû à son apport élevé. Ainsi, éviter certains produits qui en contiennent peut être une mesure bénéfique.

Alternatives

Malgré l'incertitude d'une conclusion quant à savoir si le fluorure est mauvais ou non, en particulier pour ceux qui sont également préoccupés par leur santé dentaire. Au lieu d'acheter votre dentifrice, que diriez-vous de fabriquer le vôtre? Voyez comment dans "Dentifrice maison: voyez comment faire un dentifrice naturel". Mais si vous n'êtes pas disposé à fabriquer votre propre dentifrice sans fluor, ne vous inquiétez pas, avec un peu de dévouement, vous trouverez des marques qui fabriquent du dentifrice sans fluor, principalement sur le marché en ligne .

Un autre point est d'éviter de consommer des produits contenant du fluorure ajouté, sauf indication contraire d'un médecin. La consommation de nourriture et d'eau offre déjà tout le fluorure nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme.

Pour réduire le fluorure d'eau, vous pouvez fabriquer de l'eau solaire, une technique qui permet à cet élément de s'évaporer, rendant l'eau plus alcaline et plus saine. Comprenez comment faire cela dans l'article: "Comment faire de l'eau alcaline?".

Le débat sur les avantages et les inconvénients de l'ajout de fluorure à l'eau se poursuit. L'important est d'avoir une vue attentive et d'être conscient, car l'affirmation «plus il y a de fluor, mieux c'est» n'est pas valide - idéalement, le point d'équilibre dans l'utilisation de cette substance est trouvé.

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