Connaître les types d'utilisation de l'eau et quels facteurs influencent la demande
Image: Kerem Karaarslan sur Unsplash
Tout le monde connaît l'importance de l'eau pour la vie sur Terre et la nécessité de sa préservation. Mais vous êtes-vous déjà demandé quelles sont les utilisations actuelles de l'eau? Les connaître peut être très important pour une consommation d'eau consciente.
Les types d'utilisation de l'eau sont classés en deux grands groupes: les utilisations de consommation et les utilisations non consommatrices.
Les utilisations de consommation sont les utilisations de l'eau dans lesquelles il y a une perte entre ce qui est prélevé dans la masse d'eau et ce qui lui est restitué, comme dans les fournitures domestiques et industrielles, l'irrigation et le nettoyage public.
Les utilisations non consommatrices de l'eau, en revanche, sont celles dans lesquelles il n'est pas nécessaire de retirer l'eau de son lieu d'origine, comme par exemple pour la production d'électricité, le transport et la navigation, les loisirs et la pisciculture.
Usages de consommation d'eau
La production agricole est responsable de l'utilisation de 69% de l'eau douce disponible dans le monde pour l'approvisionnement. Le secteur industriel, en deuxième position, est responsable de l'utilisation de 21% de celui-ci et le domestique est en dernière place, avec 10%.
Sur les 2,5% d'eau douce de la planète, environ 15% se trouvent au Brésil. En ce qui concerne la disponibilité en eau des pays, les Nations Unies (ONU) ont la classification suivante:
Abondant
- Disponibilité en eau de plus de 20 000 mètres cubes (m³) par habitant et par an.
Correct
- Disponibilité en eau entre 2 500 m³ et 20 000 m³ par habitant et par an.
Pauvres
- Disponibilité en eau entre 1 500 m³ et 2 500 m³ par habitant et par an.
La revue
- Disponibilité en eau inférieure à 1 500 m³ par habitant et par an.
La disponibilité et la distribution de l'eau à travers la planète sont fortement influencées par le climat, et elles peuvent fluctuer entre les saisons et entre les années consécutives.
Le saviez-vous?
- 20% de la population mondiale habite des régions semi-arides.
- 44% des précipitations sont accessibles par les réservoirs et les barrages.
- Les précipitations annuelles moyennes sur la planète sont de 900 mm, avec 1 mm de pluie équivalent à 1 litre de précipitations qui s'accumule dans 1 m².
- 1/3 des précipitations mondiales se trouve en Amérique du Sud et dans les Caraïbes.
- Les pays d'Afrique du Nord ont 100 mm de précipitations par an. Le plus bas enregistré, malgré son taux d'évaporation plus élevé.
Utilisation domestique de l'eau
La consommation quotidienne moyenne d'une personne (consommation par habitant) est calculée par la consommation totale d'eau dans une municipalité, un état ou un pays, divisée par le nombre total de personnes approvisionnées dans la même zone. Pour près d'un milliard de personnes dans le monde, qui vivent à plus d'un kilomètre d'une source d'eau, la consommation moyenne d'eau est inférieure à 5 litres par jour. En Europe, en revanche, la consommation moyenne d'eau dans la plupart des pays varie de 200 à 300 litres par personne et par jour. Au Brésil, la consommation moyenne est d'environ 154 litres par jour et par personne.En moyenne, l'utilisation domestique de l'eau au Brésil se répartit comme suit:
Source du graphique: Caractérisation, traitement et réutilisation des eaux grises et pluviales dans les bâtiments - Mai, S
Certains facteurs peuvent affecter la consommation d'eau dans une ville. En général, ces facteurs peuvent être votre taille; le taux de croissance démographique; les caractéristiques de la ville (touristique, commerciale, industrielle); les types et les quantités d'industries présentes; le climat, les habitudes et la situation socio-économique de la population. Il existe également d'autres facteurs, plus spécifiques, tels que la qualité et le coût de l'eau (valeur tarifaire); la disponibilité des ressources; la pression dans le réseau de distribution et l'apparition de pluies.
Croissance démographique
Les expériences ont montré que l'augmentation de la population entraîne une augmentation de la consommation par habitant. Cela peut être attribué à une augmentation de la demande commerciale et industrielle, en plus des possibilités plus importantes de pertes dans le réseau de distribution, par exemple.
Nature de la ville
Une ville touristique n'a certainement pas le même niveau de consommation d'eau par habitant qu'une ville industrielle. Les villes industrielles se distinguent comme celles avec la consommation moyenne la plus élevée, en raison des dépenses d'eau élevées des industries.
Les groupes majoritairement résidentiels sont ceux qui ont la plus faible consommation, car il n'y a pas besoin d'une demande complémentaire à celle des habitations pour exercer une activité professionnelle liée à la consommation d'eau.
Climat
Plus la région est chaude, plus la consommation est élevée. En général, les valeurs de consommation journalière moyenne par habitant peuvent fluctuer, allant de 150 litres pour les climats semi-froids et humides, jusqu'à 300 litres pour un climat tropical très sec.
Pression du réseau
Lorsque les appareils et les robinets d'une installation sont alimentés par le réseau public à très haute pression, la consommation moyenne augmente grâce au débit plus élevé, même avec une petite ouverture des vannes et des robinets.
Eau virtuelle
Selon la société d'assainissement de base de l'État de São Paulo (Sabesp), l'eau virtuelle est la quantité d'eau utilisée pour produire un bien, un produit ou un service. Il est intégré au produit, non seulement au sens visible et physique, mais également au sens «virtuel» (d'où son nom). C'est la mesure de l'eau considérée comme nécessaire pour les processus de production - c'est donc une mesure indirecte des ressources en eau consommées par un bien.
Dans l'agriculture, seulement 17% des cultures sont irriguées, mais elles sont responsables d'environ 40% de la production alimentaire - et beaucoup d'eau est distribuée dans cette production. Voici les valeurs de combien de litres d'eau sont nécessaires pour produire 1 kg de chacun de ces aliments:
- Pomme de terre: 500 L
- Maïs: 1180 L
- Viande de poulet: 3500
- Boeuf: 17,500 L
- Haricots: 340 L
- Riz: 2500 L
- Blé: 500-4 000 L
- Soja: 1650 L
Pour le secteur industriel, 1 litre d'eau utilisé génère un revenu 70 fois plus précieux que le même litre utilisé en agriculture. Voir ci-dessous les produits générés dans les processus industriels et la quantité d'eau virtuelle qui y est distribuée:
- 1 L d'essence: 10 L d'eau
- 1 kg de papier: 324 L d'eau
- 1 kg d'acier: 235 L d'eau
- 1 voiture: 380000 L d'eau
La consommation d'eau a tendance à augmenter à mesure que les pays s'industrialisent, ce qui entraîne des émissions plus élevées de divers polluants, tels que les particules, les polluants organiques persistants (y compris les PCB), les hydrocarbures et les solvants.
la pollution
En plus de 1/6 de la population mondiale n'ayant pas accès à l'eau potable, 2/6 n'ont pas d'assainissement de base. La pollution des cours d'eau peut entraîner, pour l'homme, des maladies d'origine hydrique, qui représentent environ 80% des maladies diagnostiquées chez l'homme. Quelques exemples de ces maladies sont l'amibiase, la giardiase, l'hépatite infectieuse, le choléra et les vers, tels que la schistosomiase, l'ascaridiase et la téniase. La contamination par des agents pathogènes, des matières organiques et des métaux lourds toxiques rend 1 milliard de personnes malades chaque année à cause des maladies de l'eau, entraînant 35 000 décès par jour (13 millions / an).
Les zones humides et la Convention de Ramsar
La Convention de Ramsar est un traité intergouvernemental qui a été signé en Iran en 1971, marquant une période de préoccupations croissantes pour la conservation des milieux aquatiques et le début d'actions nationales et internationales visant à reconnaître l'importance écologique en plus des aspects socio-économiques, culturels et ces domaines.
Le concept de «zones humides» est venu avec cette convention pour se référer non seulement aux environnements humides naturels, mais aussi aux environnements artificiels, allant des mers et des lacs aux barrages et aux déversoirs. Au départ, seuls les milieux naturels humides ont été pris en compte, l'objectif initial de la Convention de Ramsar étant de préserver les milieux utilisés par les oiseaux migrateurs.
Actuellement, on peut définir les zones humides comme des écosystèmes d'interface entre les milieux terrestres et aquatiques, continentaux ou côtiers, naturels ou artificiels, qui sont en permanence ou périodiquement inondés par des eaux peu profondes ou par des sols trempés. Les eaux des zones humides peuvent être douces, saumâtres ou salées, et avoir des communautés de plantes et d'animaux adaptées à leur dynamique.
Le 2 février est considéré comme la Journée mondiale des zones humides; date qui marque l'adoption de la Convention de Ramsar, en 1971. L'ONU a également institué la Journée mondiale de l'eau, célébrée le 22 mars.
En plus de faire partie de la convention, le Brésil a également une politique nationale des ressources en eau (loi n ° 9 433/1997), qui institue le Plan national des ressources en eau (PNRH) pour guider la gestion de l'eau dans le pays.
Stress hydrique versus pénurie d'eau
Les experts en hydrologie caractérisent les termes stress hydrique et rareté par le rapport population-eau.
On peut dire qu'une zone est à un moment de stress hydrique lorsque l'approvisionnement annuel en eau est inférieur à 1 700 m³ par personne. Si cet approvisionnement est inférieur à 1000 m³, la population souffre d'une pénurie d'eau. Avec un approvisionnement annuel de 500 m³ par personne, le terme de «rareté absolue» est déjà utilisé.
Que faire?
Portée mondiale
Grâce aux manuels d'utilisation rationnelle, la Convention de Ramsar a élaboré une série de lignes directrices pour montrer qu'il est possible d'intégrer les zones humides dans les processus de gestion de l'eau. Le principal défi est d'intégrer les lignes directrices de la convention dans les législations nationales, en veillant à ce que la gestion de l'eau soit toujours prise en compte, que ce soit dans les activités sociales, économiques ou environnementales.
Portée régionale
La prise de décision concernant la gestion consciente des zones humides ne doit pas nuire aux moyens de subsistance ou au bien-être de la population. À cette fin, il faut des politiques qui intègrent les besoins en matière de population et d'environnement, y compris des initiatives telles que la gestion intégrée des ressources en eau, dont l'objectif global est de satisfaire les besoins en eau de tous les pays pour leur développement durable.
Portée locale
Prendre la responsabilité! Les activités locales de recyclage, de réutilisation, de conservation et de consommation consciente de l'eau sont très importantes, car elles constituent la base d'une gestion durable de cette ressource. La réduction de la consommation d'eau et les activités domestiques telles que la collecte des eaux de pluie sont d'excellents moyens de contribuer à la conservation des zones humides.
