L'huile de romarin maison est délicieuse et très facile à préparer
Image: Le romarin infusé à l'huile d'olive de Veganbaking.ne est sous licence CC-BY-SA-2.0
L'huile de romarin maison est souvent confondue avec l'huile essentielle de romarin, mais les deux sont très différentes. L'huile essentielle de romarin est pure et porte les bienfaits du romarin de manière concentrée. Pour en savoir plus, consultez l'article: "A quoi sert l'huile essentielle de romarin?".
L'huile essentielle de romarin et l'huile de romarin maison sont bénéfiques pour la santé et peuvent être utilisées en cuisine et en cosmétique.
Comment faire de l'huile de romarin maison
Contrairement à l'huile essentielle de romarin, il est possible de faire de l'huile essentielle de romarin à la maison et il est très facile de la préparer. Faites simplement chauffer quelques brins de romarin frais dans votre huile préférée (cela peut être de l'huile d'olive, de l'huile de coco, de l'huile de pépins de raisin, entre autres). Cependant, gardez à l'esprit que cette huile doit être utilisée dans une semaine, sinon elle peut devenir rance. Pour préparer une huile de romarin qui dure plus longtemps en rayon, utilisez des brins de romarin secs. Le romarin séché doit être mélangé avec l'huile choisie et placé dans un pot de conserve dans un endroit ensoleillé. De cette manière, la perfusion se produira lentement. Le romarin sec pré-emballé ou le romarin sec fait maison peuvent être utilisés dans cette méthode.
Huile de romarin frais
- Trois ou quatre brins de romarin frais;
- Deux tasses (475 ml) d'huile (huile d'olive, huile de jojoba, huile d'amande douce, huile de coco, etc.).
Huile de romarin sec
- Trois ou quatre brins de romarin séché (l'équivalent d'une grande cuillère à soupe);
- Environ deux tasses (475 ml) de l'huile que vous préférez.
Avantages du romarin
Le romarin contient des composés chimiques qui fournissent des actions antioxydantes, relaxantes et pharmacologiques. Les substances présentes dans le romarin peuvent activer la circulation périphérique et fonctionner comme des anti-inflammatoires. En outre, des études ont montré que l'extrait de romarin peut empêcher la réplication des cellules cancéreuses et améliorer la mémoire.
L'huile de romarin maison peut être utilisée en cuisine et n'est pas contre-indiquée si elle est consommée avec parcimonie.
Cependant, les bienfaits thérapeutiques du romarin sont mieux utilisés sous forme d'huile essentielle, car l'huile essentielle concentre plus fortement les ingrédients actifs du romarin.
Cheveux
L'huile essentielle de romarin peut être utilisée pour traiter les cheveux gras et a également des fonctions anti-pelliculaires, servant de tonique capillaire. Lorsqu'il est utilisé dans les shampooings et les revitalisants, il ajoute généralement de la brillance aux cheveux.
Pour en savoir plus sur les bienfaits de l'huile essentielle de romarin, consultez l'article: "A quoi sert l'huile essentielle de romarin?".
