Thé noir: bienfaits pour la santé

Le thé noir est bon pour le cœur, les intestins, réduit le risque d'accident vasculaire cérébral et encore plus d'avantages

thé noir

Image modifiée et redimensionnée de Drew Coffman, est disponible sur Unsplash

En plus de l'eau et du café, le thé noir est l'une des boissons les plus consommées au monde. Il provient de la plante Camellia sinensis , mais on le trouve également dans la version mélangée avec d'autres plantes. Il a une saveur caractéristique et contient plus de caféine que les autres thés, mais moins de caféine que le café.

  • Caféine: des effets thérapeutiques aux risques

Le thé noir offre également une variété d'avantages pour la santé, car il contient des antioxydants et des composés qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps. Check-out:

1. Possède des propriétés antioxydantes

Les antioxydants sont connus pour fournir un certain nombre d'avantages pour la santé.

  • Les antioxydants: ce qu'ils sont et dans quels aliments les trouver

Leur consommation peut aider à éliminer les radicaux libres et à réduire les dommages cellulaires oxydatifs, ce qui contribue à réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer (voir les études à ce sujet: 1, 2).

La recherche sur les rats a conclu que les teaflavins (un type d'antioxydant) présents dans le thé noir diminuent le risque de diabète, d'obésité et de cholestérol élevé. Les résultats ont également montré qu'un autre groupe d'antioxydants présents dans la boisson, les fluvins, réduit le taux de cholestérol et de sucre dans le sang.

Une autre étude, qui a examiné le rôle d'un troisième type d'antioxydant extrait de thé vert, les catéchines, a montré que la consommation de 690 mg de catéchines par jour pendant 12 semaines diminue la graisse corporelle.

2. Bon pour le cœur

Le thé noir contient un autre groupe d'antioxydants appelés flavonoïdes, qui sont connus pour être bons pour la santé cardiaque. Les consommer régulièrement peut aider à réduire de nombreux facteurs de risque de maladie cardiaque, notamment l'hypertension artérielle, un taux de cholestérol élevé, des taux élevés de triglycérides et l'obésité (voir l'étude ici: 3).

Une étude a révélé que boire du thé noir pendant 12 semaines réduisait considérablement les taux de triglycérides de 36%, les taux de sucre dans le sang de 18% et le mauvais cholestérol.

Une autre étude a révélé que ceux qui buvaient trois tasses de thé noir par jour avaient un risque réduit de 11% de développer une maladie cardiaque.

3. Peut réduire le «mauvais» cholestérol LDL

Le corps contient deux lipoprotéines qui transportent le cholestérol dans tout le corps. L'une est la lipoprotéine de basse densité (LDL) et l'autre est la lipoprotéine de haute densité (HDL).

  • Le cholestérol altéré présente des symptômes? Sachez ce que c'est et comment l'empêcher

Le LDL est considéré comme la «mauvaise» lipoprotéine car il transporte le cholestérol vers les cellules dans tout le corps. Pendant ce temps, le HDL est considéré comme la «bonne» lipoprotéine, car il transporte le cholestérol loin des cellules et dans le foie, pour être excrété.

Lorsqu'il y a trop de LDL dans le corps, il peut s'accumuler dans les artères et provoquer des dépôts cireux appelés plaques. Cela peut entraîner des problèmes comme une insuffisance cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

Heureusement, certaines études ont montré que boire du thé peut aider à réduire le cholestérol LDL. Une étude randomisée a révélé que boire cinq portions de thé noir par jour réduisait le cholestérol LDL de 11% chez les personnes dont le taux de cholestérol était légèrement ou légèrement élevé.

Une autre étude a montré une diminution significative des taux de LDL chez ceux qui buvaient du thé noir, par rapport au placebo, sans aucun effet secondaire indésirable. Les chercheurs ont en outre conclu que le thé noir aidait à améliorer le taux de cholestérol chez les personnes à risque de maladie cardiaque ou d'obésité.

4. Peut améliorer la santé intestinale

Si certaines bactéries présentes dans votre intestin sont bénéfiques pour votre santé, d'autres ne le sont pas.

Certaines études suggèrent que le type de bactérie présente dans l'intestin peut jouer un rôle important dans la réduction du risque de certains problèmes de santé, tels que les maladies inflammatoires de l'intestin, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, l'obésité et même le cancer (voir l'étude ici: 4 ).

Les polyphénols présents dans le thé noir peuvent aider à maintenir un intestin sain en favorisant la croissance de bonnes bactéries et en inhibant la croissance de mauvaises bactéries, telles que Salmonella (voir l'étude ici: 5).

De plus, le thé noir contient des propriétés antimicrobiennes qui tuent les substances nocives et améliorent les bactéries intestinales et l'immunité, aidant à réparer la muqueuse du tube digestif.

5. Peut aider à réduire la pression artérielle

L'hypertension artérielle affecte environ 1 milliard de personnes dans le monde (consultez l'étude ici: 6). La maladie peut augmenter le risque d'insuffisance cardiaque et rénale, d'accident vasculaire cérébral, de perte de vision et de crise cardiaque. Heureusement, des changements dans votre alimentation et votre mode de vie peuvent abaisser votre tension artérielle (consultez l'étude ici: 7).

Une étude a montré que boire trois tasses de thé noir par jour pendant six mois abaisse considérablement la tension artérielle systolique et diastolique, par rapport au groupe placebo.

6. Peut aider à réduire le risque d'AVC

Un accident vasculaire cérébral peut survenir lorsqu'un vaisseau sanguin dans le cerveau est bloqué ou se rompt. C'est la deuxième cause de décès dans le monde (voir l'étude à ce sujet ici: 8).

Heureusement, 80% des accidents vasculaires cérébraux sont évitables. Gérer son alimentation, pratiquer une activité physique, contrôler sa tension artérielle et ne pas fumer sont des attitudes qui aident à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral (voir l'étude ici: 9). La bonne nouvelle est que des études ont montré que boire du thé noir peut également aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.

Une étude a suivi 74 961 personnes pendant plus de 10 ans. Ceux qui buvaient au moins quatre tasses de thé noir par jour avaient un risque d'accident vasculaire cérébral de 32% inférieur à ceux qui ne buvaient pas de thé.

Une autre étude a examiné les données de neuf enquêtes différentes, incluant 194 965 participants. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui buvaient plus de trois tasses de thé (thé noir ou vert) par jour avaient 21% moins de risque d'accident vasculaire cérébral, par rapport aux personnes qui buvaient moins d'une tasse de thé par jour.

  • Thé vert: bienfaits et à quoi ça sert

Adapté de Healhtline

Original text