Réalisez un potager et des herbes aromatiques en utilisant 1 m² de la cour arrière de votre maison

Une technique courante au Pérou peut rendre possible la culture de la nourriture à la maison

Vous êtes revenu d'un voyage à la campagne et n'étiez pas habitué à toute la nourriture fraîche disponible? Sachez que vous pouvez l'essayer chez vous. Avec un système issu du Service des Parcs de Lima (SERPAR), au Pérou, il est possible d'apprendre à faire un potager occupant seulement un mètre carré et tout de même arrêter de consommer des légumes qui ont des résidus de pesticides - le cas de la plupart de ceux qui sont vendus au Brésil , comme l'a montré l'Agence nationale de surveillance (Anvisa) dans une enquête, en 2011.

Comment faire

Parfait pour les petits espaces de votre jardin, le potager est suffisant pour fournir la quantité de légumes qu'une personne mange quotidiennement pendant un mois. Pour ce faire, il suffit de diviser un mètre carré de terrain en 16 carrés de même taille (25 centimètres carrés). Il suffit donc de planter, dans chaque boîte, une variété différente d'herbes ou de légumes.

Cependant, certaines précautions sont nécessaires. Les plus grandes plantes devraient être dans les rangées arrière et les plus petites dans les rangées avant, afin que la lumière du soleil atteigne tout le monde. Les plantes verticales, comme les tomates, doivent être accrochées à une structure de support - qui doit être installée dans l'une des «lignes» du jardin (des tuyaux en fer, du PVC ou d'autres articles réutilisés peuvent composer la structure), en les attachant à qui supportent le poids.

L'entretien est fluide, car n'importe qui peut facilement atteindre tout l'espace de plantation sans que la plantation, l'arrosage et la récolte deviennent de gros travaux. La hauteur du jardin atteint au maximum la taille d'une personne (ce qui facilite la vie des handicapés physiques).

La rotation des cultures est automatique. Par exemple: une culture qui prend plus de temps, comme les tomates, peut être plantée parmi d'autres cultures à récolte rapide qui seront récoltées avant que la plante n'ait besoin de plus d'espace.