Eau au citron: utilisations et avantages

Boire de l'eau au citron peut être très bénéfique pour votre santé. Comprendre

Eau au citron et à la menthe

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Boire de l'eau à jeun avec du citron le matin est une habitude courante chez ceux qui veulent garder leur corps en bonne santé. Mais est-ce vraiment bon de boire de l'eau citronnée?

Pourquoi boire de l'eau au citron?

Le citron donne une touche de saveur à de nombreux aliments et avec de l'eau, ce n'est pas différent. Mais à part le goût, quels seraient les avantages de l'ajouter à l'eau? La vérité est que peu de recherches scientifiques ont été effectuées sur les avantages de boire de l'eau au citron. D'autre part, de nombreuses recherches montrent les avantages de la consommation de citron et les avantages de la consommation d'eau.

1. Favorise l'hydratation

L'eau est la meilleure boisson pour s'hydrater, mais certaines personnes ne consomment pas la quantité d'eau nécessaire quotidiennement parce qu'elles n'aiment pas son goût. Par conséquent, l'ajout de quelques gouttes de citron améliore le goût de l'eau, ce qui peut augmenter votre consommation de boisson.

2. C'est une bonne source de vitamine C

Le citron est riche en vitamine C, un antioxydant primaire qui aide à protéger les cellules contre les radicaux libres nocifs. La vitamine C contenue dans le citron peut aider à réduire la tension artérielle, le risque de maladies cardiovasculaires et d'accident vasculaire cérébral, et à prévenir ou limiter la durée du rhume chez certaines personnes.

3. Améliore l'apparence de la peau

La vitamine C présente dans l'eau de citron aide à réduire les rides de la peau. Une étude publiée dans l' American Society for Clinical Nutrition a révélé que les personnes qui consommaient plus de vitamine C sont moins à risque d'avoir une peau ridée et sèche. Une explication probable à cela est le fait que la vitamine C contribue à la production naturelle de collagène dans le corps. L'eau, à son tour, réduit la déshydratation, ce qui entraîne le développement de rides et de sécheresse. L' École de médecine et de santé publique recommande de boire au moins huit verres d'eau par jour pour rester hydraté et éliminer les toxines de votre peau. Alors, que diriez-vous de combiner les bienfaits de l'eau et du citron dans un seul verre?

4. Empêche l'excès de poids

Une étude, publiée dans le Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition , a montré que les antioxydants polyphénols trouvés dans le citron réduisaient considérablement le gain de poids causé par un régime riche en graisses chez la souris. De plus, la résistance à l'insuline a été améliorée. Bien que les mêmes résultats doivent être prouvés chez l'homme, il existe des preuves solides que l'eau avec du citron empêche la prise de poids. Cependant, si cela est dû à une augmentation de la consommation d'eau ou à des polyphénols de citron, il est encore nécessaire d'analyser plus en détail.

5. Améliore la digestion

Certaines personnes boivent de l'eau citronnée le matin comme un laxatif quotidien pour aider à prévenir la constipation. Boire de l'eau tiède avec du citron au réveil peut accélérer le système digestif. La médecine ayurvédique (philosophie médicale indienne) estime que le goût acidulé du citron aide à stimuler « agni » (feu digestif). Dans la philosophie Ayurveda, un fort stimulus de l' agni initie le système digestif, facilitant la digestion des aliments et aidant à prévenir l'accumulation de toxines.

6. Rafraîchit votre haleine

Avez-vous déjà frotté un citron sur vos mains pour éliminer une forte mauvaise odeur? Les gens croient que le citron est un excellent neutralisant d'odeurs. Le même remède populaire peut s'appliquer à la mauvaise haleine causée par la consommation d'aliments à forte odeur, comme l'ail, les oignons ou le poisson. Une option pour atténuer le problème est de boire un verre d'eau avec du citron le matin, après le premier repas, ce qui rend l'haleine plus douce. Le citron stimule la création de salive, et l'eau aide à prévenir une bouche sèche, ce qui réduit la mauvaise haleine causée par la bouche sèche et la prolifération excessive de bactéries.

7. Aide à prévenir les calculs rénaux

L'acide citrique présent dans le citron peut aider à prévenir les calculs rénaux. L' École de médecine et de santé publique recommande d'augmenter votre consommation d'acide citrique pour diminuer le risque de développer des calculs rénaux. Boire de l'eau au citron vous aide non seulement à obtenir plus d'acide citrique, mais aussi à garder vos reins bien hydratés.

8. Réduit l'inflammation

La vitamine C du citron agit comme un puissant antioxydant et est une source de composés végétaux appelés flavonoïdes, qui ont des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Les antioxydants aident à protéger les cellules du corps contre les dommages et à réduire le risque de problèmes de santé comme les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'obésité et le cancer. Les flavonoïdes d'agrumes réduisent également l'inflammation dans le corps.

Comment faire de l'eau citronnée

Lorsque vous faites de l'eau citronnée, utilisez toujours des citrons frais (de préférence biologiques). Pressez un demi-citron dans un verre américain (ou un verre de 250 ml) d'eau tiède ou froide. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter des feuilles fraîches de menthe, de basilic, de gingembre ou de sirop d'érable.

Se soucier

Ne vous brossez pas les dents avant une demi-heure après avoir consommé de l'eau avec du citron, car le frottement de la brosse à dents avec l'acidité du citron peut corroder l'émail des dents.