Apprenez-en davantage sur la composition du sol et comment déterminer si le sol est de bonne qualité pour la plantation. Apprenez également à le rendre plus fertile avec des engrais organiques que vous pouvez fabriquer à la maison, tels que l'engrais vert, le compost de surface et le compost
Je ne sais pas si vous le savez, mais le sol est composé de phases solide, liquide et gazeuse: la phase gazeuse est composée d'air; la phase liquide est composée d'eau; et la phase solide est composée de minéraux et d'une petite partie du composant organique. Lors de la préparation du sol pour le potager, afin qu'il soit fertile, il faut augmenter la part du composant organique et éviter de retourner la couche supérieure du sol (environ 10 cm), comme, comme déjà indiqué dans la partie 1 du cours, c'est dans cette région que se trouvent les micro-organismes qui aideront au développement des légumes, fournissant des nutriments inorganiques.
La partie minérale du sol est composée de sable, d'argile et de sédiments. Si le sol a un pourcentage plus élevé de sable, il est plus poreux et plus perméable; si le sol a un pourcentage plus élevé d'argile, il est plus imperméable. Un sol sableux ne convient pas à la plantation, car il est généralement pauvre en éléments nutritifs et retient peu d'eau; cependant, certaines plantes prospèrent dans ce type de sol, comme les cactus. Un sol argileux ne convient pas non plus à la plantation, en général, car il a une faible perméabilité, ce qui le rend sujet à l'engorgement. Dans ce type de sol, les fougères sont un type de plante qui s'adapte bien.
L'idéal est qu'il y ait une proportion de sable, d'argile et d'humus pour que le sol ne soit pas compact et trempé, mais qu'il puisse retenir l'eau et les nutriments.
Analyser le sol
Lors du prélèvement d'un échantillon de sol, vous pouvez analyser sa couleur et sa texture. En ce qui concerne la couleur, plus la couleur du sol est foncée, plus il contient de matière organique, par exemple, l'humus de vers de terre est noir.
Au toucher, vous pouvez sentir si le sol est humide ou sec et si le sol s'effrite facilement ou si les mottes sont difficiles à démonter. Un sol difficile à démanteler est un sol plus compact, il n'est donc pas idéal pour un potager, tout comme un sol plus humide est meilleur pour la plantation.
Les engrais
Les engrais sont importants pour améliorer la qualité du sol et agir comme engrais, car le vent et la pluie peuvent emporter des nutriments importants de la surface du sol. Il existe plusieurs types d'engrais organiques qui peuvent être utilisés, mais les trois types mentionnés ci-dessous sont les plus courants fabriqués à la maison:
Engrais de surface:
Il se compose de feuilles, d'herbes et de restes de ce que nous récoltons et n'utilisons pas. Les feuilles et les herbes doivent être étalées au soleil pour sécher, puis placées sur le sol avec les restes qui ont été récoltés et hachés pour les rendre plus homogènes. Cet engrais aide à retenir l'eau dans le sol, fournit des nutriments aux micro-organismes et aide à lutter contre les mauvaises herbes.
Engrais vert:
Selon l'Institut national de recherche de l'Amazonie (INPA), l'engrais vert est un excellent moyen d'ajouter des nutriments au sol. Cet engrais est composé de plantes, généralement des légumineuses, qui sont associées à des bactéries fixatrices d'azote et ont donc la capacité d'absorber l'azote, un nutriment essentiel à la croissance des plantes. L'engrais vert pour les légumes à cycle court consiste à planter des légumineuses à récolter, écraser et incorporer au sol, tandis que pour les légumes à cycle plus long, les légumineuses peuvent être placées directement sur le sol. Il est également possible de mettre les légumineuses dans un bac à compost pour avoir un composé riche en azote.
Composé:
Il est généré par le compostage, où les bactéries transforment la matière organique en inorganique et cet engrais aide à réduire les déchets produits à la maison, car sa matière première est formée de déchets alimentaires (voyez comme il est facile de composter et voyez quels aliments devraient ou pas aller au composteur).
Découvrez la vidéo préparée par BorelliStudio sur la composition du sol et des engrais. La vidéo est en espagnol, mais sous-titrée en portugais.
