Comment faire un potager dans votre jardin

Les avantages sont nombreux et la difficulté n'est pas élevée

Faire son propre jardin n'apportera que des avantages, comme être exempt de la consommation de pesticides, amener les produits du jardin directement à la table sans souffrir du transport, avoir le plaisir de déplacer la terre, transformer une zone inactive en une zone productive, contribuer pour préserver l'environnement (vous réduisez considérablement votre empreinte CO2), faites de l'hygiène mentale et garantissez éventuellement des revenus supplémentaires. Alors passons aux choses sérieuses!

La première étape dans la réalisation d'un potager est de bien choisir les types de légumes que vous comptez cultiver, car chacun a une valeur spécifique:

Feuilles et tiges

Ils sont plus riches en minéraux, en particulier en calcium et en fer. Entre autres: blettes, cresson, céleri, laitue, amande, bertalha, chicorée, chou, épinard, moutarde et chou.

Fruits et graines

Un autre groupe de légumes verts riches en minéraux et en vitamines variées. Ce sont les pois, les haricots verts, les aubergines, les fèves, les haricots verts, le jiló, les poivrons, le gombo et les tomates.

Racines, bulbes et tubercules

Riche en vitamines, ils sont jaunes ou rouges. Ce sont: la carotte, le concombre, l'oignon, le radis, la betterave, le navet jaune, le navet blanc et la patate douce.

Assaisonnements et condiments

Ail, ciboulette, coriandre, cumin, menthe et persil.

Choix idéal pour votre espace

Ceux qui vivent dans des appartements ne pourront naturellement pas cultiver de très gros légumes, comme la citrouille, les pommes de terre et le maïs, car ils ne peuvent pas être cultivés en pot. Mais il est possible de garantir des épices et des herbes médicinales, comme le persil, la coriandre, la ciboulette, le basilic, le poivre, la myrtille, la sauge, le romarin, la camomille, etc. Il est possible de planter ces condiments non seulement dans des pots, mais aussi dans des jardinières et des cartons de lait longue durée.

Cour petite ou sans terre

Vous pouvez former des lits dans des caisses en bois, de vieux pneus et d'autres conteneurs qui peuvent être perforés dans la base afin que l'excès d'eau puisse être libéré. Dans le cas des pneumatiques, il est nécessaire de découper des bases ou du bois ou du plastique à monter à l'intérieur du pneumatique, formant un bassin. Il est également possible de construire des lits de maçonnerie, à proximité du mur de la cour arrière ou des couloirs de la maison.

En plus des épices et des herbes médicinales, vous pouvez également cultiver des légumes plus petits dans ces espaces, tels que la laitue, les carottes, les betteraves, les radis, les poivrons, les tomates, etc. Pour que votre jardin pousse sainement et fort, prenez le même soin qu'avec les légumes cultivés au sol.

Grands cours ou terrains

Il est possible d'utiliser n'importe quel terrain pour planter quelque chose, mais il faut avoir au moins six mètres carrés pour avoir un potager traditionnel. Donc: une superficie de six à dix mètres est idéale pour fournir des légumes à une personne, donc pour quatre personnes, l'idéal serait de 40 mètres, et ainsi de suite.

Mais avant de commencer à planter, vous devez prendre soin du sol, comme préparer le sol, fertiliser. L'espace réservé au jardin nécessite:

Recevez la lumière du soleil pendant la majeure partie de la journée. L'incidence de la lumière du soleil sur la terre aide à prévenir les ravageurs et les maladies qui peuvent nuire à votre jardin. Les légumes à feuilles, cependant, sont plus tolérants à l'ombre et ont besoin de moins de soleil;
Le terrain ne peut pas être trop escarpé et il ne peut y avoir de zone inondable facilement;
Avoir accès à de l'eau propre pour irriguer, car de nombreux légumes sont consommés crus et la plantation ne peut dépendre que de l'eau de pluie;
Restez à au moins cinq mètres des toilettes, des égouts et des zones contaminées.

Pour préparer le terrain, vous aurez besoin d'outils spécifiques. Bien sûr, vous n'aurez pas à les acheter tous pour prendre soin de votre jardin, surtout parce que vous pouvez improviser avec des choses de chez vous, mais voici une liste d'outils et à quoi ils servent:

Râteau: utilisé pour collecter des matériaux tels que des feuilles détachées, enlever les mottes et niveler le terrain.
Cuillère à transplanter: utilisée pour transplanter les plantes de leurs pots à l'emplacement final, dans les petits jardins, elle peut être remplacée par une cuillère normale sans problème.
Houe: utilisée pour biner le sol, faire des fosses, mélanger le sol avec du compost et former des lits.
Pelle courbe: utilisée pour creuser et enlever la terre et pour mélanger l'engrais.
Sancho: un côté de cet outil sert à désherber parmi les plantes, l'autre côté plus tranchant sert à adoucir la terre et à créer des sillons.
Scarificateur: pour briser la croûte qui se forme à la surface de la terre et pour ébouriffer la terre.
Arrosoir et tuyau: pour arroser les plantes.

Une fois la terre préparée, désherbée et exempte de mauvaises herbes, vous pouvez commencer à planter. Pour savoir si vous devez planter des semis ou des graines directement, vous devez analyser les types de légumes que vous souhaitez cultiver. La laitue, le chou, la blette, l'amande, entre autres, sont semés en premier et ensuite emmenés à la dernière place. D'autres peuvent être semés à la dernière place, comme les pois, les fèves, le gombo, les haricots, les carottes et les radis.

Pour tester la qualité des graines, faites le test de germination: tapissez le fond d'une assiette de coton ou de papier poreux, humidifiez bien et posez dix graines dessus. Arrosez tous les jours, si à la fin du sixième jour au moins 8 graines ont germé, cela signifie qu'elles sont de bonne qualité.

Vous devrez peut-être aussi utiliser des semis, qui ne sont rien de plus que des plates-bandes ou des caisses dans lesquelles les graines sont répandues et peuvent germer avant d'aller à l'emplacement final. Le lit de semence doit être méticuleusement traité, il doit être totalement exempt de corps étrangers, végétaux ou animaux. Le mélange idéal pour le semis se compose à parts égales de sable lavé, de terre et de terre noire.

Faites des sillons dans la terre avec cinq centimètres de distance entre eux, répartissez les graines dans ces trous uniformément, couvrez les graines avec le mélange de terre et pour maintenir l'humidité et empêcher les graines de couler avec l'irrigation, mettez de l'herbe sèche sur le dessus, mais retirez-les lorsque les graines commencent à germer.

Mettre la main sur le sol

Utilisez une houe pour ratisser le sol de 25 à 30 centimètres de profondeur. Divisez la terre en plates-bandes, vous pouvez séparer une partie de la terre pour en faire le lit de semence, c'est-à-dire faire germer les légumes avant qu'ils ne soient plantés à l'endroit final.

Les lits doivent mesurer entre un mètre et 1,20 de large, entre 15 cm et 20 cm de profondeur et la longueur que vous jugez la meilleure. Entre un lit et l'autre, il doit y avoir un espace de 20 cm à 30 cm. Quelques jours avant le transfert des plants, il est nécessaire que le lit reçoive une fertilisation organique et chimique, un processus qui ne doit se produire qu'une seule fois, puis il suffit de s'occuper de la plantation.

Bon développement végétal

Avec les plates-bandes surélevées, il faut faire attention: à l'irrigation, à l'apparition des mauvaises herbes, des maladies et des ravageurs.

Irrigation

Dans les trois premiers jours après la transplantation des plants, la recommandation est que l'arrosage soit fait le matin et l'après-midi, ou jusqu'à ce que les plantes soient bien capturées. Par la suite, la quantité d'eau variera en fonction du légume et de la température locale. Par conséquent, observez attentivement la plantation jusqu'à ce que vous décidiez quelle est la fréquence la plus appropriée pour l'arrosage. Généralement, un arrosage quotidien suffit à la fois pour les semis et pour les légumes les plus exigeants en eau. Par temps très froid, évitez d'arroser le soir.

Cannabis

Ils représentent des dépenses supplémentaires en eau et en engrais. De plus, s'ils ne sont pas déracinés, ils finissent par provoquer de l'ombre et une diminution de la production. Par conséquent, le désherbage doit avoir lieu le plus tôt possible. Lorsqu'elles sont nouvelles, les mauvaises herbes peuvent être facilement éliminées à la main ou en désherbant.

Terre mignonne

Afin de fournir l'aération nécessaire à la racine de la plante et de maintenir l'humidité du sol, afin que les nutriments soient bien utilisés, le sol doit être bien labouré une fois par semaine. Cette procédure est appelée scarification.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Parfois, le jardin est attaqué par des ravageurs et des maladies, et souvent ces attaques auraient pu être évitées. Il est normal que, de temps en temps, un puceron ou une tache apparaisse sur une feuille ou une autre. Ce qui n'est pas normal, c'est que le jardin soit soumis à des attaques systématiques. Voir ci-dessous pour savoir comment les éviter.

Emplacement ensoleillé

Il est nécessaire d'avoir une incidence du soleil pendant la majeure partie de la journée sur la zone plantée pour éliminer les agents nocifs pour les légumes;

Un sol bien préparé

Lorsqu'elle est bien nourrie, la plante prévient les maladies. Utilisez autant de matière organique bien bronzée que possible, combinée à la correction du sol, en répétant la fertilisation au bon moment. Privilégiez les engrais naturels, tels que le calcaire, et les engrais organiques;

Graines traitées et bonne origine

Ils garantissent une meilleure qualité de germination et des plantes saines, sans contamination;

Rotation des cultures

Une pratique très importante pour prévenir l'augmentation des parasites et des maladies dans le jardin. Vous ne devez jamais planter deux cultures du même légume dans le même lit. Changez toujours.

Là où il y avait un produit racine, remplacez-le par un bois dur et vice versa. Par exemple: là où vous avez planté du chou, plantez de la betterave; là où il y avait de la laitue, plantez des carottes; au lieu du chou, plantez des radis et ainsi de suite.