Le tapioca, le café, le cacao, le poivre et le thé vert ne sont que quelques-uns des aliments que vous pouvez consommer à la maison pour vous aider à perdre du poids
Les aliments qui vous aident à maigrir, les médicaments pour maigrir, les régimes pour maigrir et même les recettes pour maigrir qui circulent sur internet sont parfois un piège. Les régimes qui se présentent comme miraculeux peuvent entraîner des risques pour la santé tels que des changements d'hormones, une faiblesse, une tachycardie, un malaise et même un «effet concertina» indésirable - la personne perd du poids en une semaine mais, la semaine suivante, reprend tout le poids ou encore plus qu'avant de commencer le régime. Si de bonnes habitudes alimentaires et une activité physique régulière à long terme ne sont pas maintenues, il est difficile de maintenir le poids idéal en santé. Si l'envie est de perdre du poids, il faut investir dans les aliments naturels, éviter les aliments raffinés et transformés, les sucreries, les sucres et les aliments frits. L'idéal est de consommer des aliments qui accélèrent le métabolisme, apportent une sensation de satiété,lutter contre la rétention d'eau et améliorer la fonction intestinale. Consultez une liste de 21 aliments qui vous aident à perdre du poids avec santé; mais rappelez-vous: ce ne sont que des exemples, pour mettre en place une alimentation idéale et complète, consultez un nutritionniste.
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Tapioca
Le grand avantage du tapioca pour ceux qui recherchent une aide alimentaire pour maigrir est la sensation de satiété que procure l'amidon de manioc, la base de la masse de tapioca, ce qui permet d'éviter les dangereux «pincements». De plus, le tapioca ne contient pas de gliadine, une protéine présente dans le gluten (qui se trouve dans le pain et d'autres masses de farine de blé) qui contribue à une inflammation accrue du corps et à une augmentation de la graisse abdominale.
Le tapioca est une excellente source d'énergie et, étant un glucide, il est préférable d'être rempli de plats d'accompagnement protéinés et fibreux. Vous pouvez le remplir d'huile d'olive, de poivrons, de carottes, d'olives noires, de paprika, d'ail cru, de sel, de sésame, d'origan, de feuilles et de tomates, par exemple. Vous pouvez également le remplir de baba ganoush (recette qui utilise de la purée d'aubergine rôtie, de la pâte de sésame, du sel et du jus de citron), de hommus(recette de pois chiches) et ainsi de suite. L'important est d'utiliser votre imagination et d'équilibrer les aliments nécessaires. Mais il faut aussi considérer le tapioca (avec ses garnitures) comme un repas, et non comme un «lachinho», et le consommer le matin, à l'heure du déjeuner ou du dîner, car malgré une sensation de satiété, un aspect qui aide à perdre du poids, le tapioca est très calorique. Pour en savoir plus sur cet aliment, consultez l'article "Tapioca: bienfaits et comment faire des recettes faciles".
Café au cacao
Lorsqu'il est ingéré modérément, le matin, l'estomac plein et avec du cacao en poudre, le café peut être bénéfique pour ceux qui recherchent des aliments qui les aident à perdre du poids. Il aide à accélérer le métabolisme et apporte une sensation de satiété, masquant l'envie de manger. Lorsqu'il est ingéré avec du cacao (pur ou 70%), il y a moins de risque d'augmentation de l'anxiété, comme ce serait normalement le cas si le café était ingéré seul. De plus, la phényléthylamine présente dans le cacao stimule la production de dopamine et de sérotonine, hormones liées à la sensation de plaisir et de bien-être, ce qui évite les similitudes atypiques des moments de dépression. Mais rappelez-vous, pour profiter des bienfaits minceur de ces aliments, renoncez à la chantilly, lait et sucre. Pour en savoir plus sur le café, le cacao et leur mélange, consultez les articles "Tout sur la caféine: des effets thérapeutiques aux risques", "Qu'est-ce que le cacao et quels bénéfices pour la santé sont associés à sa consommation?" et "Le mélange de cacao avec de la caféine aide à la concentration et soulage l'anxiété, selon une étude".
riz brun
Le riz brun est essentiellement composé de glucides. Avec d'autres aliments, le riz brun est une excellente source d'énergie et fournit également des protéines, des fibres, du phosphore, du potassium, du magnésium et de petites concentrations de fer et de zinc. Parce qu'il est riche en fibres, il contribue à favoriser la satiété et, en outre, prévient les maladies cardiovasculaires et le diabète, qui ont tendance à causer des problèmes dans le système circulatoire et sont liés à l'obésité.
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vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme, couramment utilisé comme épice, est également l'un des aliments qui vous aident à perdre du poids. Une étude sur des Japonais obèses a montré que 15 ml ou 30 ml de vinaigre de cidre de pomme, pris quotidiennement pendant 12 semaines, réduisaient le poids corporel des participants à l'étude de 1,2 kg à 1,7 kg.
Huile d'olive
L'huile d'olive est l'une des sources de graisse les plus saines. Une étude a montré que l'huile d'olive abaisse les taux de triglycérides, augmente le cholestérol HDL et stimule la libération de GLP-1, l'une des hormones qui aident à maintenir une sensation de satiété.
De plus, certaines études ont montré que l'huile d'olive peut augmenter le taux métabolique et favoriser la perte de graisse.
Une petite étude sur 12 femmes ménopausées souffrant d'obésité abdominale a montré que la prise d'huile d'olive extra vierge dans le cadre d'un repas normal augmentait considérablement le nombre de calories brûlées par les femmes participant à l'étude.
Patate douce
Les patates douces, en plus d'être nutritives, ont plusieurs propriétés qui en font un aliment parfait, à la fois pour vous aider à perdre du poids et pour vous nourrir.
Il est riche en potassium, un nutriment dont la plupart des gens n'ont pas assez et joue un rôle important dans le contrôle de la pression artérielle.
Des études montrent que la pomme de terre est capable de procurer une sensation de satiété importante. Et, si vous le faites bouillir et laissez-le refroidir pendant un certain temps, il formera de grandes quantités d'amidon résistant, une substance semblable à une fibre qui s'est avérée avoir plusieurs avantages pour la santé, y compris la perte de poids. Le seul soin est d'éviter les patates douces sous forme frite.
Feuillu
Les légumes à feuilles sont d'excellents aliments qui vous aident à perdre du poids. En effet, ils aident à augmenter le volume des repas et l'apport en minéraux essentiels sans augmenter les calories. Des études montrent que la consommation d'aliments à faible densité énergétique (kcal / g) diminue l'apport énergétique sur plusieurs jours. Le chou, le cresson, la chicorée, la Catalogne et même les feuilles de pancs sont riches en fibres, riches en minéraux, vitamines et antioxydants, dont le calcium et le fer.
Thé vert
Le thé vert est un excellent choix pour perdre du poids. Des études suggèrent qu'en plus d'être une source modérée de caféine, le thé vert est une excellente source de gallate d'épigallocatéchine, un antioxydant qui favorise la combustion des graisses dans la région abdominale.
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Pois chiches
Les pois chiches, comme tous les autres haricots (lentilles, pois, haricots, etc.), en plus d'être une excellente source de protéines, sont des légumineuses qui font également partie des aliments qui vous aident à perdre du poids sainement. En effet, les légumineuses sont riches en fibres solubles, dont la fonction principale est de former des gels dans l'estomac, formant des gâteaux alimentaires plus visqueux, qui influencent les réponses nerveuses indiquant à l'organisme qu'il est rassasié. Cette satiété entraîne également une réduction de la consommation d'autres aliments, pendant et même un moment après le repas.
Orange amère
Parce qu'elle est riche en eau et en fibres, l'orange amère hydrate l'intestin, les matières fécales et fournit beaucoup de bagasse, aidant le fonctionnement intestinal. La meilleure façon de profiter de ses bienfaits pour la perte de poids est de le consommer sous forme de bourgeons, car son jus ne contient pratiquement pas de fibres. L'orange amère ( Citrus aurantium ) est un aliment spécial qui vous aide à perdre du poids principalement parce qu'il contient de la synéphrine, un stimulant aux propriétés similaires à la caféine et à l'éphédrine, qui agit en augmentant le métabolisme, la dépense énergétique et supprime l'appétit. La pulpe d'orange amère est tonique et alcalinisante, ce qui la rend bénéfique pour les personnes souffrant de problèmes hépatiques; cependant, les diabétiques doivent faire preuve de prudence lorsqu'ils en consomment.
le Chili
En plus d'avoir de puissants antioxydants qui réduisent l'inflammation et protègent les cellules des dommages, les poivrons contiennent de la capsaïcine.
Une étude a montré que la capsaïcine diminue le désir de manger. D'autres études ont montré que la prise de capsioïdes à partir de poivrons est associée à une perte de graisse dans la région abdominale, une perte de poids et la prévention de la prise de poids.
L'avoine
Une étude, publiée par l' American Journal of Clinical Nutrition , a montré que l'avoine est un excellent aliment pour perdre du poids. L'étude a montré qu'en 12 semaines, les personnes qui ont mangé de l'avoine perdent du poids. Le détail est que bien que tous les groupes aient perdu la même quantité de poids, celui qui a consommé les grains entiers a réussi à éliminer la graisse abdominale. Le problème est que certaines avoine sont contaminées par du gluten (une protéine qui contribue à augmenter l'inflammation dans le corps et à augmenter la graisse abdominale), il est donc toujours bon de vérifier l'emballage pour une certification sans gluten .
Des noisettes
Une étude publiée par les Archives of Internal Medicine a montré que tant qu'elles ne sont pas consommées en excès, les noix ont des effets bénéfiques sur l'humeur et peuvent favoriser l'élimination de la graisse abdominale. Les noix sont des aliments qui vous aident à perdre du poids, principalement en raison de la présence de fibres, de protéines et de graisses de bonne qualité, ce qui contribue à augmenter la sensibilité du corps à l'insuline et contribue à l'élimination des graisses.
Graine de lin
La consommation de ces petites graines brillantes et aromatisées a été associée à des indices de masse corporelle plus faibles, en particulier chez les femmes ménopausées. Pour profiter de ses bienfaits, il est recommandé de consommer une cuillère à soupe de graines de lin moulues chaque jour, en l'ajoutant aux céréales, aux plats et aux salades.
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Avocat
En plus d'être délicieux dans les options sucrées et salées, les avocats sont une source d'acide oléique mono-insaturé, le même type de graisse bénéfique que l'on trouve dans l'huile d'olive. Ils sont également une source de fibres et de nutriments comme le potassium, et surtout, ce sont des aliments qui vous aident à perdre du poids. Selon une étude, les personnes qui consomment de l'avocat se sentent plus rassasiées et ont moins envie de manger dans les cinq heures suivant un repas; une excellente raison d'inclure l'avocat sur votre liste de perte de poids. Voir les recettes dans l'article: "Recettes d'avocat: huit préparations faciles et délicieuses" et découvrez les autres bienfaits de l'avocat dans l'article: "Les bienfaits de l'avocat".
Gingembre
Le gingembre est idéal pour aromatiser les plats, réchauffer votre corps par une journée froide sous forme de thé, aromatiser la maison et traiter votre mal de gorge. Mais ce que tout le monde ne sait pas, c'est que le gingembre peut également augmenter le métabolisme d'environ 20%, ce qui vous aide à perdre du poids. Pour d'autres bienfaits du gingembre, consultez l'article «Bienfaits du gingembre et de son thé».
Thé à l'hibiscus
En plus d'être savoureux, le thé d'hibiscus est une boisson qui vous aide à perdre du poids. C'est parce qu'il est faible en calories et en diurétique, ce qui aide à éliminer les toxines et les excès de liquides dans le corps. Une étude publiée dans la revue Food & Function a montré que la consommation d'extrait d'hibiscus peut réduire l'obésité, la graisse abdominale et améliorer les lésions hépatiques chez les personnes obèses. Des recherches publiées dans la revue Medical Hypotheses suggèrent également que le thé d'hibiscus peut être une alternative naturelle à la perte de poids. Pour en savoir plus sur ce sujet, consultez l'article "Thé à l'hibiscus: bienfaits et contre-indications".
banane
Saveur unique et texture onctueuse, la banane est riche en glucides et contient un peu plus de calories que les autres fruits (105 pour une banane de taille moyenne). Cependant, ces calories sont presque totalement exemptes de matières grasses. Un excellent fruit pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Le potassium qu'ils contiennent peut être suffisant pour couvrir les besoins quotidiens.
Ces fruits jaunes célèbres et délicieux sont pleins de magnésium, un minéral qui aide également à réguler la pression artérielle.
De plus, contrairement aux autres fruits, qui sont généralement une mauvaise source de vitamine B6, les bananes peuvent couvrir plus de 30% de l'apport quotidien recommandé en une seule dose. La vitamine B6 joue un rôle crucial dans le fonctionnement du système immunitaire et des études récentes ont montré qu'elle joue également un rôle protecteur contre les maladies cardiovasculaires.
Enfin, grâce à ses fibres et ses antioxydants, la banane contribue également à prévenir les risques de diabète, d'obésité et de certains types de cancer.
La banane est également une bonne source de vitamine C et ses fibres aident à réguler le transit intestinal.
Avez-vous déjà pensé à échanger ce dessert gras contre une banane? Juste peler.
Poire et pomme
La poire et la pomme sont riches en flavonoïdes, des substances capables de modifier les niveaux de graisse corporelle. Selon une étude publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition , les femmes qui ont consommé la plus grande quantité de flavonoïdes ont vu leur indice de masse corporelle augmenter considérablement moins au cours de la période de 14 ans que celles qui ont consommé moins de flavonoïdes. Dans les études sur les animaux, il a été démontré que ces flavonoïdes augmentent la dépense énergétique (calories), l'absorption du glucose par les muscles et la combustion des graisses. C'est donc aussi une bonne idée d'inclure la poire et la pomme dans votre liste d'aliments qui vous aident à perdre du poids sainement. Pour en savoir plus sur les bienfaits de la pomme, consultez l'article "Apple: découvrez la longue liste des avantages qu'elle apporte".
brocoli
Le brocoli est un excellent aliment pour perdre du poids. Ce légume est riche en nutriments essentiels (calcium, vitamine C, etc.), en fibres, en protéines et en même temps très peu calorique. Ses fibres procurent une sensation de satiété, ses micronutriments aident à perdre du poids et ses composés phytochimiques aident à éliminer les graisses.
