Le précepte principal du véganisme est le respect des animaux

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Avez-vous entendu parler de la philosophie végétalienne? Sachez que le véganisme est un mode de vie, basé sur l'alimentation et la consommation de produits respectueux des animaux, qui a gagné de nombreux adeptes.

Le plus grand principe de la philosophie végétalienne est l'égalité, à la fois entre les humains (sans aucun préjugé) et entre les humains et les animaux, car les adeptes croient que tous sont des êtres conscients et sensibles. Les végétaliens estiment qu'il est injuste de posséder et d'utiliser des animaux pour leur propre plaisir, car, avec l'avènement des nouvelles technologies, il existe des alternatives à ces pratiques.

Mais le mode de vie végétalien peut soulever de nombreux doutes. Allons-y:

Quelle est la différence entre végétarien et végétalien?

Il existe deux types de végétariens: l'ovolactovégétarien est celui qui ne mange tout simplement pas de viande, que ce soit rouge, poulet ou poisson et fruits de mer. Les végétariens stricts excluent également les œufs, le lait, le miel et tout autre ingrédient d'origine animale de l'alimentation. Les végétaliens sont ceux qui, en plus de suivre un régime végétarien strict, cherchent à boycotter toutes les formes d'exploitation animale: ils ne portent pas de vêtements en fourrure, en laine, en cuir ou en soie, ils n'utilisent pas de produits testés sur les animaux, ils ne vont pas aux rodéos, ils ne pêchent pas, etc. Les végétaliens doivent être attentifs aux étiquettes de tous les produits, car de nombreux ingrédients d'origine animale peuvent porter le nom «déguisé» parmi les ingrédients. Par exemple, le colorant à base de cochenille, peut apparaître comme un colorant naturel carmin ou cochenille, un colorant naturel de l'acide carminique,SIN 120 ou CI 75470 (ce dernier est en cosmétique).

La nutrition de cet aliment est-elle suffisante?

Selon les supporters, il suffit d'avoir une alimentation très variée. Les céréales, les noix et les légumes noirs sont le minimum nécessaire pour remplacer la viande dans l'alimentation. Le seul nutriment qui n'est pas présent dans les aliments végétaux est la vitamine B 12, mais elle est extraite de bactéries.Il existe donc des suppléments végétaliens qui peuvent être pris avec les conseils d'un nutritionniste. Il est très important d'avoir ces conseils car les besoins quotidiens en nutriments varient en fonction de la taille et de la masse de chaque personne. De plus, il faut veiller à avoir une alimentation équilibrée, car le véganisme n'est pas synonyme de bonne santé: les aliments frits, les bonbons et les aliments transformés ne sont pas en contradiction avec la philosophie vegan s'ils ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale, même ainsi, ils le sont généralement. Nocif pour la santé. N'oubliez pas que tout ce qui est en excès est mauvais.

Quelle est la relation entre les végétaliens et les animaux qui présentent des risques pour notre santé, comme les souris et les cafards?

C'est une question controversée même parmi les végétaliens eux-mêmes. D'un côté, il y a ceux qui disent que si tous les animaux ont droit à la vie, il ne faut en tuer aucun, quelles que soient les conditions. D'un autre côté, l'argument selon lequel le problème est de risquer notre santé pour eux, ce serait de l'extrémisme et même de l'insouciance. Il n'y a jamais eu de consensus sur l'attitude la plus éthique (du point de vue du véganisme) lors de la recherche d'un animal indésirable à la maison, mais s'il y a une chose sur laquelle tout le monde s'accorde, il vaut mieux empêcher ces animaux de nous atteindre. . Végétariens ou non, nous devons tous prendre des précautions telles que nettoyer la maison, laisser les bacs et les réservoirs d'eau toujours bien couverts (en fait, ne laisser aucune source d'eau stagnante), couvrir les trous et les fissures dans les murs et les sols, en utilisant des répulsifs entre autres.

Les végétaliens peuvent-ils avoir des animaux de compagnie?

Oui, ils peuvent adopter et stériliser («castrer»). La stérilisation des animaux domestiques est très importante pour prévenir les maladies. Diminue les chances de tumeur du sein ou de la prostate jusqu'à 90%, selon le stade de la vie au cours duquel la chirurgie est pratiquée. De plus, la stérilisation contrôle la population de chiens et de chats, empêchant les chiots qui auraient été générés d'être abandonnés dans la rue.

L'achat d'animaux n'est pas accepté par la philosophie végétalienne, car cela impliquerait qu'il s'agit de biens matériels, en plus de soutenir l'exploitation des éleveurs, qui sont traités comme des animaux de ferme.

Remarque: le lien mène à une page sur la stérilisation des chats, mais il en va de même pour les chiens, avec seulement une légère différence d'âge idéal. Consultez un vétérinaire.

Quelle est la relation entre le véganisme et l'environnement?

La production d'aliments d'origine végétale nécessite beaucoup moins d'espace terrestre que la production d'aliments d'origine animale. Par exemple, sur un hectare de terre, il est possible de planter de 42 000 à 50 000 plants de tomates ou de produire seulement en moyenne 81,66 kg de viande de bœuf par an. Ainsi, un régime végétarien strict stimule la réduction de la déforestation.

Les économies d'eau sont également très importantes: pour produire un kilo de soja, 500 litres d'eau sont dépensés, tandis que pour un kilo de bœuf, 15 mille litres sont nécessaires.

Mon ami a décidé d'être végétalien. Puis-je vous inviter au barbecue?

Oui Pas de problèmes. Si vous comprenez qu'il va déjeuner avant de partir ou emporter ses propres brochettes. Mais certains végétaliens n'acceptent pas d'aller aux barbecues parce qu'ils finissent par avoir une aversion pour même regarder la viande.

Que signifie l'activisme végétalien?

Le simple fait d'avoir des habitudes végétaliennes est déjà une forme d'activisme, car la personne commence à avoir des pratiques différentes en faveur d'une cause. Diffuser l'idéologie est également très bien, à condition que cela se fasse avec modération, sans déranger les autres, il suffit d'informer. Manger quelque chose en écoutant la cruauté derrière les ingrédients est très indigeste et n'est pas une bonne façon, car être végétalien par culpabilité finit par devenir une punition. «Je veux, mais je ne peux pas» ne doit pas être la pensée d'un végétalien. La transformation est lente et comprend le fait de ne plus vouloir manger, s'habiller ou se divertir avec ce qui implique l'exploration. Le végétalien n'en a pas envie, il ne le veut tout simplement pas, car il en connaît la source et ne la soutient pas. Il existe de nombreux blogs végétaliens qui expliquent mieux l'idéologie, comme GoVeg.

Quelques conseils pour ceux qui ne sont pas végétaliens

Tout comme il est mauvais de manger de la viande en entendant parler de cruauté, il en va de même pour manger des légumes tout en entendant parler de manque de protéines. Ne débauchez pas et ne faites pas de vaines critiques. Informez-vous, interrogez, comprenez.

Une autre chose très désagréable est de parler d'exploitation animale cachée dans tous les coins. La graisse bovine dans la composition des bougies n'a rien de nouveau. Il n’ya pas de 100% dans le véganisme, mais ce n’est pas pourquoi personne ne devrait rien faire.