Entretien pour le nettoyage des ustensiles de cuisine: préserve et élimine les taches
Avez-vous fini de préparer ce grand déjeuner dominical et, malgré le bonheur de la famille à manger en regardant des vidéocassettes, que vous reste-t-il? Oui, les plats terribles. Afin de ne pas laisser les tâches ménagères s'accumuler tout au long de la semaine, vous lavez déjà tout avec la plus grande agilité. Mais le travail précipité (disait grand-mère) peut entraîner des imperfections. "Que veux-tu dire par là?"? Eh bien, vous avez utilisé différents types d'ustensiles pour préparer votre "caillebotis", vous devez donc mettre en pratique différents modes de nettoyage, en fonction de la matière première de l'article, sinon ils risquent de se gâter rapidement.
Avant les astuces pour chaque type d'ustensile, il y a deux touches générales:
- Faites attention lorsque vous lavez les casseroles si elles sont encore chaudes, car vous pouvez vous blesser;
- N'utilisez pas le lave-vaisselle sur certains types de fenêtres, car ils peuvent être endommagés
Passons maintenant aux choses sérieuses:
Acier
Les ustensiles en acier ne réagissent pas chimiquement avec les aliments et n'altèrent pas non plus le goût des aliments acides. Ils sont faciles à nettoyer et ne rayent pas, mais ont une faible conduction thermique et mettent un certain temps à atteindre la température désirée. Pour nettoyer ces types d'ustensiles, retirez d'abord les restes de nourriture de la surface. Versez ensuite l'huile d'olive et essuyez l'article avec un chiffon doux dans un mouvement circulaire. Appuyez le chiffon sur la surface jusqu'à ce que l'ustensile brille.
Cuivre
Ce sont réactifs! Ils réagissent chimiquement avec les aliments et sont d'excellents conducteurs de chaleur, atteignant rapidement la température souhaitée. Il est conseillé d'éviter de cuire des aliments acides avec des éléments en cuivre, comme la sauce tomate, à une température très élevée, car le goût peut être modifié. L'utilisation du lave-vaisselle avec un détergent endommagera et décolorera vos casseroles, alors ne les utilisez pas. Si le cuivre commence à se décolorer, mélanger dans un verre un quart de vinaigre avec deux cuillères à soupe de gros sel. Frottez soigneusement le mélange avec une éponge et rincez le cuivre.
Aluminium
Ceux-ci sont également réactifs, c'est-à-dire qu'ils sont également de grands conducteurs de chaleur. Alors ne faites pas cuire des aliments acides avec ce type d'article. Pour enlever les taches, faites bouillir les pelures de pomme avec de l'eau pendant trente minutes. L'acide libéré par la peau cassera tout type de tache ou de décoloration et redonnera à l'ustensile sa finition d'origine.
Fonte
N'utilisez jamais de détergent ou de savon, car cela peut provoquer de la corrosion. Nettoyez avec une brosse et de l'eau chaude. Faites d'abord bouillir l'eau dans la casserole pour libérer les aliments collants. Frottez ensuite la surface avec la brosse dure jusqu'à ce que les particules de nourriture ressortent. Séchez immédiatement. Puis recouvrez légèrement d'huile végétale pendant qu'il est encore chaud.
Ces conseils vous aideront à conserver vos ustensiles.
Source: Brightnest
