Riche en graisses saines, la macadamia est l'alliée de ceux qui ont besoin de perdre du poids
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La macadamia est un fruit sucré extrait d'un arbre originaire d'Australie, appartenant au genre Macadamia . Mais ce terme fait également référence à sa graine, qui est comestible et riche en graisses saines, et peut aider ceux qui ont besoin de perdre du poids. Une petite portion de macadamia (graine) fournit des fibres, des protéines, du manganèse, de la thiamine et une bonne quantité de cuivre. Découvrez d'autres avantages:
Diminue le risque de maladie cardiaque
Une étude portant sur des hommes ayant un taux de cholestérol élevé a révélé qu'après quatre semaines de consommation de macadamia, le risque de maladie coronarienne diminuait.
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Un examen de plusieurs études a révélé que la consommation de noix de toute nature réduisait le cholestérol total, les lipoprotéines de basse densité, le «mauvais» cholestérol et les triglycérides, tous des marqueurs liés aux maladies cardiovasculaires.
La substitution des graisses saturées aux graisses monoinsaturées et polyinsaturées, telles que celles trouvées dans la macadamie, augmente les niveaux de lipoprotéines de haute densité (HDL), également appelées «bon» cholestérol, selon d'autres études.Une autre étude, menée en Suède, a révélé que la consommation de noix peut être associée à un risque plus faible de fibrillation auriculaire et d'insuffisance cardiaque.
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Améliore le syndrome métabolique et le diabète
Le syndrome métabolique peut augmenter le risque de développer un diabète, un accident vasculaire cérébral et une maladie cardiaque. Les indicateurs de ce syndrome sont l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie, de faibles taux de cholestérol HDL (ce qui est considéré comme bon), des triglycérides élevés et un excès de graisse dans le ventre.
Certaines recherches suggèrent que les graisses mono-insaturées présentes dans la macadamie peuvent aider à diminuer le risque de syndrome métabolique ou ses effets chez les personnes qui en sont déjà atteintes.
Une revue de plusieurs études a montré qu'une alimentation riche en graisses mono-insaturées peut réduire les facteurs de risque métaboliques chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
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Une étude chez des rats atteints de diabète a révélé qu'un régime alimentaire en graisses monoinsaturées est plus efficace pour abaisser la glycémie trimestriellement que l'exercice.
Une autre étude a montré que les noix comme la macadamia aident à améliorer le contrôle glycémique chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Empêche le cancer
La macadamia contient un type de vitamine E appelé tocotriénol. De plus, il est riche en composés végétaux appelés flavonoïdes. Ces deux composés ont des propriétés anticancéreuses (voir les études les concernant ici: 1, 2).
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Protège le cerveau
En plus d'aider à prévenir le cancer, les tocotriénols présents dans la macadamie ont des effets protecteurs sur le cerveau. Une étude a révélé qu'un supplément riche en cette substance aide à protéger les cellules cérébrales des effets du glutamate, qui peut jouer un rôle dans le développement de la maladie d'Alzheimer et de la maladie de Parkinson.
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Une autre étude menée sur des rats a montré que l'acide oléique, l'un des principaux acides gras monoinsaturés présents dans la macadamia (et aussi dans l'huile de coco), peut protéger le cerveau de certains types de stress oxydatif.
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Empêche l'obésité
La macadamia et l'huile de macadamia sont l'une des sources les plus riches en acide palmitoléique, une graisse mono-insaturée également appelée oméga-7. Une étude a montré que nourrir les moutons avec de l'acide palmitoléique pendant 28 jours entraînait une réduction de 77% du gain de poids. Cependant, les experts doivent encore prouver si l'acide palmitoléique présente également des avantages pour la perte de poids chez l'homme.
Une autre étude a montré que l'ajout d'huile de macadamia à l'alimentation des rats en tant que supplément réduisait la taille de leurs cellules graisseuses après 12 semaines.
Fournit de la satiété
La macadamia contient des protéines, de grandes quantités de graisses bénéfiques et des fibres. Ensemble, ces nutriments peuvent aider une personne à se sentir rassasiée plus longtemps.
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Les graisses sont plus longues à digérer, et les protéines et les fibres aident à prévenir les changements majeurs de la glycémie qui peuvent vous donner faim.
Avez-vous aimé l'article et souhaitez en savoir plus sur les avantages et à quoi sert l'huile de macadamia? Jetez un œil à l'article: "L'huile de macadamia est très efficace pour les traitements des cheveux bouclés".Adapté de Medical News Today Healthline et Wikipedia
