Conseils simples et fonctionnels pour maintenir la qualité des fruits
Les fruits n'ont pas besoin de dépendre des plastiques pour être conservés. En plus des légumes (voir plus), il est possible d'utiliser des astuces simples qui prennent en compte d'autres types de produits. Découvrez comment conserver les fruits de manière durable:
Pommes
Placez-les dans un plateau ou un bol, dans un endroit frais, jusqu'à deux semaines. Si vous prévoyez de les conserver pendant une longue période, conservez-les dans une boîte en carton à l'intérieur du réfrigérateur;
Les agrumes
Conservez-les dans des endroits frais avec une bonne circulation d'air;
Abricots
Placez-les dans un bol ou un plateau. S'ils sont mûrs, l'endroit idéal est le réfrigérateur;
Cerises
Conservez-les dans un contenant hermétique. Ne lavez pas les cerises avant de les manger, car l'humidité les fait prendre une autre forme;
Baie
(Définition en botanique pour les fruits charnus, comme la fraise, la mûre, la papaye, la tomate, la pastèque, la goyave)
Lavez-les uniquement lorsque vous les mangez. Attention à ne pas laisser les fruits trop encombrés. Une astuce est de les mettre dans un sac en papier;
Rendez-vous
Laissez-les dans le sac en papier dans lequel ils ont été achetés ou placez-les sur un plateau;
Figues
Ils peuvent être conservés au réfrigérateur ou dans un sac en papier jusqu'à une semaine. Ne les empilez pas;
Melons
Lorsqu'ils ne sont pas coupés, placez-les dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil pendant quelques semaines. Déjà coupés, il est préférable de les conserver au réfrigérateur, dans un récipient non bouché.
Poires
Placez-les sur un plateau ou un sac en papier dans un environnement frais. Si vous voulez accélérer la maturation, mettez une pomme sur le côté.
Nectarines
S'ils sont mûrs, placez-les au réfrigérateur;
Les pêches
Lorsqu'ils sont mûrs, conservez-les au réfrigérateur; sinon, dans un bol;
Kaki
Conservez-le dans un endroit frais jusqu'à ce qu'il soit mou. Veillez à ne pas placer un fruit trop près de l'autre. Ils sont fragiles et peuvent se gâter;
Grenade
Ce sont des fruits qui peuvent se conserver sur un plateau, dans un endroit frais, même pendant un mois;
Fraises
Conservez-les dans un sac en papier au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Regardez souvent autour de vous pour voir si les fraises ne sont pas trop humides - elles n'aiment pas l'humidité!
