L'emballage durable nuit moins à l'environnement et à la santé, mais présente également des inconvénients. Comprendre

L'emballage durable est un moyen de réduire les dommages causés par l'élimination. Les emballages durables sont principalement considérés comme des matériaux organiques et / ou recyclables, qui ne nécessitent pas beaucoup d'énergie et de ressources naturelles pour sa production et qui, après leur élimination, ont des impacts environnementaux réduits, qui peuvent être mesurés par l'analyse du cycle de vie. (ACV) des produits.

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C'est le cas, par exemple, des emballages biodégradables en fibre de coco et en papier recyclé, entre autres. Ces types d'emballage sont des alternatives au plastique conventionnel. Mais le marché a également lancé des emballages plastiques oxy-biodégradables qui font concurrence dans la catégorie des «emballages durables». Consultez des exemples d'emballages durables ci-dessous et découvrez les avantages et les inconvénients de chacun.

Emballage durable

Emballage en verre

Vous ne vous attendiez pas à celui-là? Sachez que les emballages en verre sont considérés comme durables! Bien qu'ils utilisent du sable dans leur production, ils peuvent être facilement réutilisés (même à la maison), ne libèrent pas de substances toxiques et peuvent être recyclés plusieurs fois (lorsqu'ils sont éliminés correctement).

L'avantage du verre par rapport aux emballages biodégradables (utilisant des matières premières végétales) est que sa production n'est pas en concurrence avec la production alimentaire.

Emballage en aluminium

Bien qu'ils dépendent de l'activité minière, les emballages en aluminium peuvent être considérés comme durables, car ils sont recyclables à l'infini! De plus, l'aluminium n'est pas toxique pour l'organisme (mais il faut faire attention avec le bisphénol, un type de plastique qui tapisse les boîtes de conserve et agit comme un perturbateur endocrinien).

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Emballage de champignons

Image: Les emballages biodégradables fabriqués par Ecovative Design, utilisant du biomatériau mycélium provenant de déchets agricoles par mycobond sont autorisés sous (CC BY-SA 2.0)

L'emballage des champignons est fabriqué à partir de racines de champignons cultivées sur des feuilles mortes, de l'humus et une variété de substances, ce qui conduit à des matériaux de différentes textures, flexibilité et durabilité. En plus d'être biodégradable, le matériau est comestible (mais il n'est pas conseillé de l'ingérer).

Les inconvénients de l'emballage de champignons biodégradables sont son coût élevé et le fait qu'il est potentiellement compétitif avec les ressources qui pourraient être utilisées pour produire des aliments.

Emballage en papier recyclé

Les emballages en papier recyclé sont également des emballages durables. Ils sont principalement développés pour protéger les ustensiles qui doivent être chargés. Les principaux avantages des emballages en papier recyclé sont l'amélioration de la durée de vie du produit et la maximisation de la valeur extraite des matières premières. Un autre avantage est l'énergie économisée. Cependant, à chaque nouveau recyclage, le papier perd sa qualité et la possibilité d'être recyclé.

Emballage d'amidon de manioc

Les emballages en amidon de manioc font également partie de la catégorie des emballages durables. Ils sont compostables, biocompatibles et recyclables. Cependant, le coût est plus du double de ce que vous payez pour la mousse de polystyrène. Et ils ne peuvent être utilisés que pour les aliments secs ou pour une consommation immédiate. Sinon, lorsqu'ils sont en contact avec l'humidité pendant une longue période, ils se désagrègent.

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Emballage de bagasse de canne à sucre

Une jeune femme de Curitiba a créé des emballages biodégradables pour remplacer le styromousse. Sayuri Magnabosco, seulement 16 ans, a utilisé de la bagasse de canne à sucre pour fabriquer un matériau qui se décompose en un mois seulement.

Cependant, ses coûts et son potentiel de mise en œuvre à grande échelle n'ont pas été pris en compte.

Emballage plastique PLA

Le plastique PLA, ou mieux dit le plastique polyacide lactique, est un plastique biodégradable qui peut être utilisé comme emballage alimentaire, cosmétique dans la production de sacs, bouteilles, stylos, verres, couvercles, couverts, entre autres.

Dans le processus de production de plastique PLA, les bactéries produisent de l'acide lactique grâce au processus de fermentation de légumes féculents, tels que les betteraves, le maïs et le manioc.

En plus d'être biodégradables, les emballages en plastique PLA sont recyclables mécaniquement et chimiquement, biocompatibles et bioabsorbables. Ils sont obtenus à partir de sources renouvelables (végétaux) et, lorsqu'ils sont correctement éliminés, ils deviennent des substances inoffensives car ils sont facilement dégradés par l'eau.

L'inconvénient du plastique PLA est que, pour qu'une dégradation adéquate se produise, les décharges de plastique PLA doivent être effectuées dans des usines de compostage, où les conditions de lumière, d'humidité, de température et de quantité correcte de micro-organismes sont adéquates et, malheureusement, la plupart des déchets brésiliens finissent dans des décharges et des décharges, où il n'y a aucune garantie que le matériau se biodégradera à 100%. Et pire, normalement les conditions des décharges et des décharges font que la dégradation est anaérobie, c'est-à-dire avec une faible concentration d'oxygène, provoquant la libération de méthane, l'un des gaz les plus problématiques pour le déséquilibre de l'effet de serre.

Une autre impossibilité est que le coût de production des emballages en PLA biodégradables est encore élevé, ce qui rend le produit un peu plus cher que les emballages conventionnels.

Et les normes brésiliennes, européennes et américaines autorisent le mélange de PLA avec d'autres plastiques non biodégradables pour améliorer ses caractéristiques et, même ainsi, devenir biodégradables.

Pour en savoir plus sur ce sujet, consultez l'article: "PLA: plastique biodégradable et compostable".

Emballage plastique de maïs et de bactéries

Ce type d'emballage est un plastique fabriqué par biosynthèse d'hydrates de carbone de canne à sucre, de maïs ou d'huiles végétales de soja et de palme.

Comme les emballages biodégradables du PLA, les emballages fabriqués à partir de maïs et de biosynthèse bactérienne sont biocompatibles (ne favorisent pas les réactions toxiques et immunologiques) et biodégradables. Cependant, ce type de plastique ne peut pas être utilisé dans les emballages en étagère, car il peut contaminer les aliments, sauf pour servir des aliments sur place. Un autre inconvénient de ce type d'emballage est qu'il est, en moyenne, 40% plus cher qu'un emballage conventionnel. Pour en savoir plus sur ce sujet, consultez l'article: "Bactéries + maïs = plastique".

Emballage en fibre de coco

L'emballage durable en fibre de coco a été développé principalement pour l'emballage des aliments. Contrairement à certains types de plastique - comme ceux contenant des bisphénols, par exemple - les emballages en fibre de coco ne sont pas nocifs pour le corps humain. Ce sont des emballages durables car ils ne nécessitent pas beaucoup de technologie pour être développés, ils sont fabriqués à partir de matière première nationale, ils peuvent être retournés à l'usine pour être recyclés et ils peuvent être biodégradés s'ils sont placés dans le sol.

Emballage oxy-biodégradable

Les emballages oxy-biodégradables sont fabriqués à partir de plastique dérivé du pétrole avec des additifs pro-dégradants, qui accélèrent la fragmentation du matériau à l'aide de l'oxygène, de la lumière, de la température et de l'humidité. La biodégradabilité du matériau, cependant, est controversée, car le temps de biodégradation (par les micro-organismes) du plastique fragmenté, ou microplastique, après dégradation chimique, sera le même que celui du plastique conventionnel. Il reste donc à savoir si les emballages en plastique oxy-biodégradable peuvent être considérés comme des emballages durables.

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Véritable durabilité

L'emballage est un besoin croissant en raison de la ruée vers la vie moderne et finit par être très utile. Mais il convient toujours de se rappeler que la meilleure façon d'éviter les dommages causés par eux est de ne pas les utiliser. En particulier les plastiques qui, lorsqu'ils sont mal éliminés ou lorsqu'ils s'échappent des décharges par le vent et la pluie, parce qu'ils mettent longtemps à se décomposer, présentent des risques - tels que la suffocation des animaux, l'entrée dans la chaîne alimentaire, la contamination par des perturbateurs endocriniens, entre autres - augmenté.

De plus, la biodégradabilité des emballages ne peut pas être utilisée comme excuse pour une élimination incorrecte. C'est juste un moyen d'atténuer les impacts environnementaux des mauvais rejets ou qui s'échappent par le vent et la pluie dans l'environnement.

De nombreux emballages durables ne sont pas encore économiquement viables et, par conséquent, nous devrions également penser à la durabilité des emballages en plastique conventionnels. Et le recyclage est une excellente alternative pour eux (ceux qui sont recyclables), car il prolonge la durée de vie du produit et les économies d'énergie. De ce point de vue, les emballages en aluminium et en verre sont également des options durables, car ils peuvent être recyclés plusieurs fois et ne présentent toujours pas le même risque pour les organismes que le plastique.

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Pour savoir comment réduire votre consommation d'emballages et de déchets organiques, consultez les articles: «Comment réduire les déchets plastiques dans le monde? Consultez les conseils essentiels» et «Guide pour réduire les déchets ménagers».

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