Savoureuse, peu coûteuse et facilement accessible, la papaye est riche en vitamines A, C et B2 et apporte de nombreux bienfaits au corps humain

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Très populaire auprès des Brésiliens, la papaye est une excellente option pour une alimentation saine et naturelle. La papaye Formosa (grande) et la papaye sont riches en vitamines A et C et contiennent de grandes quantités de lycopène et de bêta-carotène, des substances qui agissent pour combattre les radicaux libres, sont bénéfiques pour la santé de la peau, de la vision et du cœur.

La papaye contient également de la riboflavine, appelée vitamine B2, qui aide à réduire le stress et à préserver le système nerveux. Très riche en fibres, le fruit facilite la digestion et est bon pour prévenir la constipation. La papaye s'est également avérée efficace pour inhiber les cellules cancéreuses dans l'intestin, selon une étude menée à l'USP.

De plus, la papaye peut être consommée sans souci par ceux qui suivent un régime amaigrissant, car elle ne contient que 39 calories pour 100 grammes de fruits. Polyvalent, il est également possible de consommer les graines du fruit, qui donnent une saveur épicée si elles sont ajoutées à l'aliment, et les feuilles de papaye.

La papaye - naturelle, cuite ou liquéfiée - peut être utilisée comme laxatif et diurétique, si elle est consommée tôt le matin. La consommation de jus de papaye mélangé à parts égales avec du miel agit pour lutter contre les parasites et les vers. Le mélange doit être pris tôt dans la journée, à jeun. Regardez la vidéo sur l'étude réalisée à l'USP.

Découvrez trois recettes de papaye naturelle:

Sirop de papaye verte

Ingrédients:

Une papaye verte
Fenouil
Bâtonnets de cannelle
anis étoilé
Œillet

Mode de préparation:

Coupez le bout de la papaye et enlevez ses graines, afin de faire une sorte de tasse avec le fruit. Gardez le «couvercle». Ajoutez les épices au goût à l'intérieur du fruit avec une tasse de thé au miel et faites cuire à feu doux. Retirez la papaye lorsque sa peau devient brune et filtrez le liquide. Conservez le mélange dans un verre stérile. Consommez au maximum quatre fois par jour.