Certains aliments sont connus pour avoir un effet dévastateur sur la fonction cérébrale
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La nourriture est notre carburant, mais même si elle est responsable de nous maintenir debout, certaines variétés peuvent être dangereuses et provoquer des maladies cérébrales. Si certains aliments peuvent stimuler la fonction cognitive et améliorer la mémoire, comme le poisson, qui contient des oméga 3, d'autres aliments sont connus pour avoir un effet dévastateur sur la fonction cérébrale. Les nutritionnistes conseillent même de les consommer avec modération, afin de minimiser les impacts négatifs et d'éviter les maladies du cerveau.
- Cinq aliments pour stimuler la mémoire et la concentration
Et pour vous donner cette force, nous avons répertorié ci-dessous dix aliments à éviter pour éviter les maladies du cerveau qui peuvent être très nocives pour votre corps. De cette façon, il est plus facile pour vous de prendre soin de votre cerveau. Restez à l'écoute:
Produits sucrés
En plus de vous faire prendre du poids, ils peuvent beaucoup endommager votre cerveau. La consommation à long terme de sucre peut créer une grande variété de problèmes neurologiques, interférer avec la mémoire et altérer la capacité d'apprentissage. Par conséquent, il est recommandé d'éviter les produits très sucrés et riches en fructose.
De l'alcool
Connu pour endommager le foie à long terme, l'alcool crée souvent une sorte de «brouillard» cérébral - un sentiment de confusion mentale qui affecte la capacité de penser clairement et la mémoire. Avez-vous remarqué qu'après avoir bu un peu plus, il est difficile de se souvenir des noms d'objets communs, de l'endroit où nous étions ou des vêtements que nous portions? Cela est dû à l'influence de la grande quantité d'alcool ingérée et qui a fini par avoir un impact sur l'équilibre cérébral. Heureusement, ces symptômes peuvent être inversés si vous arrêtez de boire de l'alcool ou si vous vous limitez à un ou deux verres par semaine.
Mal bouffe
Une étude récente de l'Université de Montréal a révélé que la malbouffe (courante dans les restaurants à service rapide ) peut modifier les produits chimiques dans le cerveau, entraînant des symptômes associés à la dépression et à l'anxiété. De plus, les aliments riches en graisses peuvent également déclencher des symptômes similaires aux signes de sevrage lorsque vous cessez de les consommer. Ces aliments affectent la production de dopamine, qui est un produit chimique responsable du sentiment de bonheur et qui soutient la fonction cognitive du cerveau, la capacité d'apprentissage, l'attention, la motivation et la mémoire.
Friture
Pratiquement tous les aliments frits contiennent des produits chimiques, des colorants, des additifs, des arômes artificiels et des conservateurs, qui peuvent affecter le comportement et le fonctionnement cognitif du cerveau, provoquant des maladies. Cela est dû aux produits chimiques qui provoquent une hyperactivité, tant chez les enfants que chez les adultes. Les aliments frits détruisent également lentement les cellules nerveuses situées dans le cerveau.
Aliments précuits
Ces aliments peuvent provoquer des maladies cérébrales car ils ont un impact sur le système nerveux central et augmentent le risque de développer des troubles dégénératifs dans le cerveau, comme la maladie d'Alzheimer, car ils contiennent de nombreux conservateurs.
Aliments très salés
Tout le monde sait que les aliments salés affectent la tension artérielle et le cœur à long terme. Cependant, la recherche suggère que ces aliments contiennent de grandes quantités de sel (sodium), ce qui peut affecter la fonction cognitive et altérer la capacité de réflexion. De plus, la consommation de sel et de nicotine, par exemple, a les mêmes effets que les drogues, qui provoquent des crises de sevrage lorsqu'elles ne sont plus consommées par la personne.
Protéines transformées
Les protéines sont très importantes pour les muscles et le fonctionnement du corps. La viande est la plus grande source de protéines, mais celles transformées, comme les saucisses et le salami, doivent être évitées. Les protéines naturelles aident le corps à isoler le système nerveux, tandis que les protéines transformées font exactement le contraire. Optez pour des aliments bons pour le cerveau, comme le poisson, les produits laitiers, les noix et les graines, qui sont des sources de protéines naturelles de haute qualité.
Évitez les gras trans à tout prix
Cela peut causer un certain nombre de problèmes, de ceux liés au cœur à un taux de cholestérol élevé et à l'obésité. De plus, il peut endommager votre cerveau, le ralentir et affecter les réflexes et la qualité de la réponse, sans parler du risque d'accident vasculaire cérébral. Et s'ils sont consommés à long terme, les gras trans peuvent entraîner une sorte de rétrécissement du cerveau, ce qui est un peu similaire au vieillissement causé par la maladie d'Alzheimer. En effet, les gras trans endommagent lentement les artères cérébrales. Vous pouvez prévenir cette maladie cérébrale et réduire les risques en limitant simplement votre consommation de gras trans.
Édulcorants artificiels
Quand quelqu'un essaie de perdre du poids, il remplace le sucre par un édulcorant artificiel. Cela fonctionne parce que les édulcorants contiennent moins de calories, mais ils peuvent faire plus de mal que de bien. Et s'ils sont utilisés pendant une longue période, ils peuvent endommager le cerveau et interférer avec les capacités cognitives. Découvrez "Six options d'édulcorant naturel sans édulcorant synthétique".
Nicotine
Bien que la nicotine ne soit pas réellement un produit alimentaire, elle est ingérée avec des cigarettes et provoque des lésions cérébrales et des maladies, limitant le flux sanguin de cet organe important, ainsi que le flux régulier de glucose et d'oxygène. La nicotine provoque non seulement un vieillissement prématuré, une mauvaise haleine et pose un risque pour les poumons, mais affecte également la production et le fonctionnement des neurotransmetteurs, en comprimant les capillaires, qui sont de petits vaisseaux sanguins qui jouent un rôle clé dans la fonction cérébrale .
