Le renforcement du mécanisme d'autodéfense naturel de la plante la rend plus productive et plus résistante aux ravageurs et aux maladies - le tout sans pesticides
L'agronome Yoshio Tsuzuki soutient dans son livre sur les techniques de défense physiologique contre la peste et la maladie, que les plantes ont des mécanismes d'auto-défense qui peuvent être affaiblis lorsqu'elles sont exposées à des situations de stress environnemental, telles que des variations de température drastiques, une pénurie ou un excès d'eau. , humidité excessive, application incorrecte d'engrais, présence d'agents pathogènes et de ravageurs, entre autres. Tsuzuki pense que le moyen le plus efficace d'améliorer le processus d'autodéfense de la plante est d'augmenter son niveau d'énergie vitale en accélérant la photosynthèse.
Dans un article publié dans le Journal of Sustainable Agriculture , Graeme Berlyn et Ricardo Russo définissent les biostimulants comme des substances non fertilisantes ayant un effet bénéfique sur le processus de croissance des plantes. L'efficacité des biostimulants est d'améliorer la capacité d'absorption d'eau et de nutriments de la plante, c'est-à-dire d'améliorer la photosynthèse.
Que sont les biostimulants?
Dans une étude de l'Instituto Agronômico de Campinas, les biostimulants sont définis comme un mélange de régulateurs de croissance. Les régulateurs de croissance sont des substances composées d'hormones végétales, ou hormones synthétiques, qui, lorsqu'elles sont appliquées à la plante, agissent directement sur la physiologie de la plante, augmentant son développement. Les biostimulants peuvent contenir dans leur formule d'autres composés, tels que des acides aminés, des nutriments (azote, phosphore, potassium), des vitamines, un concentré d'algues et de l'acide ascorbique.
Comment les biostimulants aident-ils la plante à pousser?
L'application du biostimulant maintient l'équilibre hormonal de la plante et c'est ce qui la rend plus résistante et moins vulnérable aux situations stressantes. De telles situations amènent la plante à perdre sa capacité à équilibrer ses propriétés oxydantes et antioxydantes. Ainsi, la plante a des difficultés à convertir la lumière du soleil en énergie chimique, ce qui nuit au processus de photosynthèse.
Selon la thèse de doctorat présentée à l'école d'agriculture Luiz de Queiroz, USP, par Ana Vasconcelos, lorsque la plante est exposée à une situation de stress environnemental, les radicaux libres réagissent avec l'oxygène, endommageant les cellules végétales. L'application du biostimulant tend à augmenter la capacité antioxydante de la plante, à réduire la toxicité des radicaux libres et à fournir plus d'énergie à la plante pour développer son système racinaire et la partie foliaire.
Utilisation de biostimulants en agriculture biologique
Des biostimulants ont déjà été appliqués au Brésil dans des cultures telles que le soja, le maïs, le riz, les haricots et les tomates. Il est important de noter qu'il existe plusieurs formules pour les utiliser, et c'est à l'agriculteur de choisir le produit le plus adapté à l'espèce qu'il cultive. L'efficacité varie également selon le stade du cycle végétatif dans lequel le produit est appliqué, variant d'une espèce à l'autre, mais, en général, il est indiqué de commencer l'application encore dans la graine.
Parce qu'ils sont capables d'augmenter le facteur de productivité, de réduire les coûts et d'augmenter les bénéfices, rendant la plante plus résistante aux parasites et aux maladies sans l'utilisation de pesticides dans la formule, les biostimulants ont tendance à être un excellent outil pour stimuler l'agriculture biologique.
Voir la vidéo suivante (en espagnol) sur l'utilisation de biostimulants dans diverses cultures dans les plantations au Paraguay:
